Xarope de Maltitol de qualidade alimentar 75/50, E965 HSH, Hidrolizado de amido hidrogenado para bebidas, 250 kg de tambor, fornecimento a granel

Visão Geral do Produto

Xarope de Maltitol 75/50, também denominado Hidrolisado de Amido Hidrogenado (HSH, E965), é um líquido viscoso, transparente e incolor. Este grau alimentício apresenta 75% de teor de sólidos e um mínimo de 50% de D-maltitol em base seca. Serve como adoçante de baixa caloria e umectante especialmente formulado para sistemas de bebidas. Proporciona doçura suave e limpa, melhora a sensação na boca e ajuda a estabilizar formulações de bebidas líquidas.

Nosso xarope de maltitol 75/50 de grau alimentício é produzido sob rigoroso controle de segurança alimentar. Cada lote é totalmente testado antes da entrega. Certificados de Análise (COA) e Fichas de Dados de Segurança (MSDS) podem ser fornecidos para inspeção de qualidade e desembaraço aduaneiro. Apresenta boa solubilidade em água e excelente compatibilidade com a maioria dos ingredientes de bebidas. Tem baixa tendência à cristalização e não causa precipitação indesejada em bebidas prontas para beber.

Para a produção de bebidas, este xarope de maltitol HSH é uma escolha ideal para bebidas sem açúcar e de baixa caloria. Proporciona doçura suave sem retrogosto forte. Pode ajustar o corpo e a viscosidade das bebidas, e não causará cristalização rápida de açúcar durante o armazenamento. É não cariogênico, tornando-o popular para bebidas funcionais, xaropes e bebidas nutricionais líquidas orais.

Além das aplicações em bebidas, também pode ser usado em confeitos sem açúcar e alimentos funcionais. Retém umidade em doces e atua como agente mascarador de sabor para suplementos nutricionais.

Este xarope de maltitol 75/50 é embalado em tambores plásticos de 250 kg à prova de vazamentos, adequados para transporte marítimo de longa distância. Embalagens personalizadas podem ser discutidas para grandes pedidos a granel. Quando selado e armazenado em local fresco, seco e ventilado, longe da luz solar direta e de altas temperaturas, a vida útil é de 24 meses.

Especificação Técnica

O certificado de análise emitido para cada remessa é o documento regente.

Certificado de Análise Típico

O certificado é emitido lote a lote e acompanha os documentos de embarque; uma ficha de dados de segurança está disponível mediante solicitação.

Aplicações

• Bebidas sem açúcar e de baixa caloria: Adoçante HSH, sabor suave e limpo, estabiliza a fórmula líquida, evita precipitação
• Líquidos Nutricionais Orais: Adoçante não cariogênico, ajusta a sensação na boca para bebidas funcionais
• Xaropes Concentrados para Bebidas: Modifica a viscosidade e melhora o perfil de sabor
• Confeitos sem açúcar: Umectante para manter a textura macia e prevenir a cristalização

Refrigerantes carbonatados. Dosado na sala de xaropes antes do carbonatador, o xarope aumenta o corpo e arredonda o perfil ácido. Sua natureza incolor significa que uma base de limão-lima clara ou uma base de cola colorida permanece exatamente como formulada, sem escurecimento na pasteurização.

Sucos de frutas e águas aromatizadas não carbonatadas. Em 3-6% de sólidos, o xarope confere sensação na boca sem tornar a bebida pesada e xaroposa, que é a reclamação usual quando a sacarose é substituída apenas por um adoçante de alta intensidade.

Concentrados e cordiais. Um concentrado 1+5 ou 1+9 precisa de um adoçante que permaneça fluido em altos sólidos e não cristalize no gargalo da garrafa. A mistura de polióis não cristalizantes mantém o concentrado brilhante durante o armazenamento e a diluição.

Chá e café prontos para beber. Aqui o xarope é escolhido pelo que não adiciona: sem nota de cereal, sem cor e sem turbidez em uma infusão clarificada. Adoça sem achatar o aroma de uma base de chá.

Bebidas esportivas e funcionais. Sistemas de eletrólitos são formulados em pH baixo com sais minerais, e o xarope permanece estável nesse ambiente, contribuindo com uma doçura suave que não mascara o perfil salino.

Controle de Qualidade

O xarope de alta maltose recebido é verificado quanto ao equivalente de dextrose e cor, depois hidrogenado, deionizado e evaporado. Na cabeça de enchimento, a clareza é inspecionada contra uma caixa de luz, a substância seca é lida em um refratômetro, e o maltitol e o sorbitol são quantificados por HPLC. A água por Karl Fischer e o pH em uma solução a 50% completam o painel de liberação, juntamente com metais e contagens de placas.

As plantas de bebidas operam processos contínuos, portanto, os códigos de lote ligam o tambor à sua corrida de evaporação e amostras retidas são mantidas. Se uma corrida de enchimento apresentar uma variação na doçura, a amostra retida permite que o xarope seja verificado em relação ao certificado sem abrir um novo tambor.

Embalagem e Envio

O xarope é enviado em tambores de aço lacado de 250 kg com revestimento de grau alimentício, enchido a quente e fechado com tampa de grampo com gaxeta, ou em IBCs de 1000 kg equipados com uma válvula inferior para conexão direta a uma bomba de transferência. Os tambores carregam quatro por palete e 80 por contêiner de 20 pés; uma carga de IBC é de 18-20 unidades. Embalagem neutra ou com etiqueta do comprador está disponível para pedidos a granel.

Armazenamento e Manuseio

Armazenar em área coberta e seca entre 15 e 30°C, longe da luz solar e de produtos químicos de limpeza que possam contaminar o produto através do bujão. O frio torna o xarope viscoso e pode iniciar a cristalização, portanto, tempere tambores frios a 40-45°C e misture antes da transferência. Mantenha os recipientes selados entre as retiradas e enxágue as linhas de transferência com água potável após o uso. Na embalagem fechada, o xarope mantém a especificação por 24 meses.

Por que nos escolher

Somos um fornecedor a granel confiável com estoque estável para remessas FCL. O prazo de entrega normal é de 7 a 10 dias após o recebimento do depósito. As opções de pagamento incluem T/T e L/C à vista. Pequenas amostras de laboratório estão disponíveis para testes de formulação de bebidas; os compradores só precisam arcar com o frete das amostras. Nossa equipe de exportação tem vasta experiência na exportação de aditivos alimentares de álcool de açúcar e na preparação de documentos de exportação. Fornecemos suporte de importação de processo completo. Fabricantes de bebidas, fábricas de alimentos e distribuidores globais são bem-vindos para nos contatar para cotação e consulta técnica.

• Clareza em cada lote. Cada lote é inspecionado contra uma caixa de luz antes do enchimento, pois uma turbidez no tambor se torna uma turbidez na garrafa.
• Estabilidade ácida e térmica. Baixos açúcares redutores e um limite de cinzas controlado mantêm a cor e o sabor estáveis durante a pasteurização e o armazenamento.
• Doçura consistente. Testes de liberação por HPLC da fração de maltitol evitam que a curva de doçura varie entre as entregas.
• Manuseio de líquidos facilitado. Um xarope de 75% derramável que pode ser bombeado e medido sem um tanque de dissolução, disponível em tambores ou IBCs.
• Planta própria. Hidrogenação através de evaporação em um único local, com o tambor sendo enchido diretamente da linha.
• Lotes rastreáveis. O rótulo do tambor, palete e certificado carregam um código que remonta à corrida de evaporação, e amostras retidas são mantidas.
• Ajuda na formulação. Nossa equipe técnica pode equilibrar os sólidos do xarope em relação ao ácido, sabor e adoçantes de alta intensidade para um perfil alvo.