 |
| Lugar de origem: | China |
| Marca: | Golden Grain |
| Certificação: | ISO, HALAL, KOSHER, HACCP |
| Número do modelo: | GMAL-104 |
| Quantidade de ordem mínima: | 1300 kg |
|---|---|
| Preço: | USD500/MT FOB QINGDAO - USD700/MT FOB QINGDAO |
| Detalhes da embalagem: | 250 kg/tambor, 270 kg/tambor, 275 kg/tambor com novo tambor de plástico, 1300 kg de tambor IBC, saco |
| Tempo de entrega: | 7 - 10 dias úteis |
| Termos de pagamento: | L/C, T/T, D/P, Western Union, D/A |
| Habilidade da fonte: | 40000 MT por mês |
| Valor calórico: | 2,1kcal/g | Condições de armazenamento: | Armazenar em local fresco e seco, longe da luz solar direta |
|---|---|---|---|
| Higroscopicidade: | Baixo a moderado | Perfil de sabor: | Doce com efeito refrescante, menos sabor |
| Tipo: | Xarope de álcool de açúcar | Usos: | Substituto do açúcar em confeitaria, assados, chocolates e produtos farmacêuticos |
| Fonte: | maltose hidrogenada | Aparência: | Líquido viscoso límpido a ligeiramente amarelo |
| Prazo de validade: | Normalmente de 12 a 24 meses se armazenado corretamente | Doçura: | Aproximadamente 75-90% de sacarose |
| Nome do produto: | xarope de maltitol | Informações sobre alérgenos: | Geralmente livre de alérgenos e não OGM |
| Solubilidade: | Muito solúvel em água | Índice glicêmico: | Baixo (cerca de 35) |
| Estabilidade: | Estável sob calor e condições ácidas |
O xarope de maltitol é um adoçante líquido de açúcar alcoólico de qualidade superior produzido a partir de amido de milho de alta qualidade através de hidrólise enzimática e hidrogenação.Com um perfil de doçura limpo e aproximadamente 90% da doçura da sacaroseO nosso xarope de maltitol apresenta excelente estabilidade térmica, propriedades não cristalizantes,e retenção de umidade superior que o tornam a escolha preferida para produtos de panificação, doces, chocolate e bebidas.
| Características | Benefício |
| 70%~75% Sólidos secos | Nível constante de tijolos, dosagem e formulação fáceis |
| Não cristalizantes | Mantenha a textura lisa em doces, sorvete e xaropes |
| Alta estabilidade térmica | Resiste a temperaturas de cozimento de até 160°C sem degradação ou bronzeamento |
| Retenção de umidade superior | Prolonga a vida útil dos produtos assados, mantendo-os macios e frescos por mais tempo |
| ~ 90% doçura de sacarose | Sabor limpo e açucarado, sem sabor amargo |
| Baixa resposta glicêmica | Adequado para formulações de produtos para diabéticos e com baixo IG |
| Amigável para os dentes | Não cariogénicos |
| Isomaltooligossacarídeo | Cumprir as normas de pureza da UE para o xarope de maltitol |
| Não OGM | Derivado de amido de milho não OGM |
| Parâmetro | Especificações |
| Aparência | Líquido viscoso transparente, incolor a amarelo pálido |
| Sólidos secos (Brix) | 75% |
| Teor de maltitol (em base seca) | ≥ 50% |
| Teor de sorbitol (em seco) | ≤ 6% |
| Reduzir o açúcar (em base seca) | ≤ 0,3% |
| pH (50% de solução) | 4.0-6.0 |
| Cloreto de sódio | ≤ 50 ppm |
| Cinzas sulfatadas | ≤ 01 |
| Metais pesados (em Pb) | ≤ 5 ppm |
| Arsénio (As) | ≤ 0,5 mg/kg |
| Níquel (Ni) | ≤ 2 ppm |
| Chumbo (Pb) | ≤ 0,5 ppm |
| Contagem total de placas | ≤ 10000 CFU/g |
| Levedura e Mofo | ≤ 100 CFU/g |
| E. coli | Negativo |
Ideal para bolos, biscoitos, pão e doces sem açúcar.Produtos assados mantêm-se macios e frescos com vida útil prolongada.
Perfeito para doces duros, mastigados moles, caramelos e gomas. A propriedade não cristalizante garante texturas suaves e brilhantes. Compatível com processos de cozimento contínuos até 160 ° C.
Produz chocolate liso, sem açúcar, que se derrete na boca, sem efeito de resfriamento, adequado para aplicações de enrobing, moldagem e paneamento.
Ajuda a sentir o corpo e a boca nas bebidas sem açúcar, em batidos de proteína e em substitutos de refeições.
Diminui o ponto de congelamento para uma suavização da recolha, evitando a formação de cristais de gelo.
Usado como adoçante em grandes quantidades em xaropes sem açúcar, comprimidos mastigáveis e pasta de dentes.
| Ponto | Detalhes |
| Opções de embalagem | 250 kg/tambor, 270 kg/tambor, 275 kg/tambor com novo tambor de plástico, 1300 kg de tambor IBC, saco flexível |
| Período de validade | 24 meses a contar da data de produção |
| Condições de armazenagem | Armazenar em local fresco e seco, longe da luz solar direta. |
| Transportes | Não perigosas, não classificadas como mercadorias perigosas nos termos da IMDG/IATA/ADR |
Fabricante direto
Qualidade consistente
Embalagens flexíveis
Apoio técnico
Logística confiável
Golden Grain Group Limited é um fabricante e exportador especializado em álcoois de açúcar e aditivos alimentares, com sede em Qingdao, província de Shandong,China com acesso direto a um dos portos de contentores mais movimentados da China.
Capacidade de duplo grau
BP / USP / EP Fabricação
QC interno
Embalagens flexíveis
Serviço OEM
P: Qual é o prazo de validade do xarope de maltitol?R: 24 meses quando conservado adequadamente em recipientes selados a 15°C/ 30°C, longe da luz solar direta.
P: O xarope de maltitol pode substituir o açúcar 1:1 nas receitas?R: Sim, o xarope de maltitol tem aproximadamente 90% da doçura da sacarose e fornece massa e textura semelhantes, tornando-o um substituto quase direto na maioria das formulações.
P: O seu xarope de Maltitol é isento de IMO?R: Sim, o nosso xarope de maltitol cumpre os padrões de pureza da UE e não contém isomaltooligossacarídeos (IMO).
P: Você fornece amostras gratuitas?R: Sim, oferecemos amostras gratuitas de até 1 kg para testes de laboratório e desenvolvimento de produtos.
