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| Lugar de origem: | China |
| Marca: | Golden Grain |
| Certificação: | ISO9001, COA,SDS |
| Número do modelo: | GLMA-01771 |
| Quantidade de ordem mínima: | 100KG |
|---|---|
| Preço: | USD1.00-USD1.65/KG FOB QINGDAO, CHINA |
| Detalhes da embalagem: | 25kg/saco com tambor de papel e interior de PE |
| Tempo de entrega: | 7 a 10 dias úteis |
| Termos de pagamento: | L/C, T/T, D/P, D/A |
| Habilidade da fonte: | 1000MT por mês |
| Aditivo Alimentar: | Adoçante | Prazo de validade: | 2 anos quando armazenado corretamente |
|---|---|---|---|
| Aparência: | Pó cristalino branco | Ponto de fusão: | Aproximadamente 148-152°C |
| Fonte de produção: | Hidrogenação de maltose | Fórmula Molecular: | C12H24O11 |
| Número CAS: | 585-88-6 | Solubilidade: | Muito solúvel em água |
| Índice glicêmico: | 35 | Gosto: | Doce, semelhante ao açúcar, mas menos intenso |
| Fórmula química: | C12H24O11 | Índice Glicêmico: | 35 |
| Origem: | Derivado da hidrogenação da maltose | Usos: | Substituto do açúcar em alimentos sem açúcar e com poucas calorias |
Maltitol Powder é um álcool dissacarídeo branco e cristalino produzido pela hidrogenação da maltose obtida do amido. Contém pequenas quantidades de sorbitol e álcoois poli-hídricos relacionados, é muito solúvel em água e ligeiramente solúvel em etanol e é fornecido como um pó cristalino de fluxo livre.
O maltitol oferece alta doçura, o que permite seu uso sem se misturar com outros adoçantes. Em contraste com a maioria dos outros álcoois de açúcar, apresenta um efeito de resfriamento insignificante (calor positivo da solução), proporcionando um sabor muito próximo do sutil efeito de resfriamento da sacarose. Atua como umectante, agente texturizante, estabilizante e adoçante, sendo amplamente utilizado em confeitaria sem açúcar, chocolate, produtos de panificação e sorvetes, bem como em formulações farmacêuticas e xaropes.
Identificadores de produto
| Item | Valor |
| Nome do produto | Maltitol em pó |
| Nº CAS | 585-88-6 |
| Código HS | 3824.90.99 |
| Nº INS. | 965 |
| Número E | E965 |
| Fórmula molecular | C12H24O11 |
| Peso molecular | 344,31 |
| Nota | Grau Alimentar |
| Padrão | FCC |
| Aparência | Pó branco e cristalino |
| Não. | Parâmetro | Especificação |
| 1 | Descrição | Pó branco e cristalino |
| 2 | Identificação | A, B, C, D |
| 3 | Ensaio | 99,0% ~ 101,0% |
| 4 | Produtos relacionados | ≤ 1% |
| 5 | Rotação óptica específica | +105,5 ~ +108,5 |
| 6 | Redução de açúcares | ≤ 0,1% |
| 7 | Água | ≤ 0,5% |
| 8 | Sulfatos | ≤ 0,01% |
| 9 | Metais pesados | ≤ 10 ppm |
| 10 | Sulfato | ≤ 100 ppm |
| 11 | Cloreto | ≤ 50 ppm |
| 12 | Condutividade | ≤ 20 μS·cm⁻¹ |
| 13 | Cinza sulfatada | ≤ 0,10% |
| 14 | Liderar | ≤ 0,5 ppm |
| 15 | Níquel | ≤ 0,5 ppm |
| 16 | Arsênico | ≤ 0,5 ppm |
| 17 | Ponto de fusão | 148 ~ 151°C |
| 18 | Contagem total de bactérias | ≤ 20 unidades/g |
| 19 | Bolores e leveduras | ≤ 10 unidades/g |
| 20 | Escherichia coli | Negativo |
| 21 | Salmonela | Negativo |
| 22 | Tamanho de partícula | Malha 10-40 · Malha 30-80 · Malha 100 |
Alérgenos:o produto não contém nenhuma das substâncias constantes da lista CE de ingredientes alergénicos.
Os valores a seguir são representativos da produção de rotina. Um Certificado de Análise específico do lote é emitido para cada remessa.
| Parâmetro | Resultado típico |
| Descrição | Pó branco e cristalino - em conformidade |
| Identificação | A, B, C, D - conforme |
| Ensaio | 99,42% |
| Produtos relacionados | 0,58% |
| Rotação óptica específica | +106,5 |
| Redução de açúcares | 0,02% |
| Água | 0,09% |
| Sulfatos | Em conformidade |
| Metais pesados | < 10 ppm |
| Sulfato | < 100 ppm |
| Cloreto | < 50 ppm |
| Condutividade | 4,8 μS·cm⁻¹ |
| Cinza sulfatada | 0,02% |
| Liderar | 0,01 ppm |
| Níquel | < 0,5 ppm |
| Arsênico | < 0,5 ppm |
| Ponto de fusão | 149,5ºC |
| Contagem total de bactérias | <10 unidades/g |
| Bolores e leveduras | <10 unidades/g |
| Escherichia coli | Negativo |
| Salmonela | Negativo |
Conclusão:os resultados estão em conformidade com a especificação.
Balas duras sem açúcar, gomas de mascar, chocolate e confeitos macios
Produtos de panificação e sorvetes
Xaropes
Farmacêutico
Cuidados pessoais
Processamento geral de alimentos
Embalagem padrão:
Somos um fabricante chinês confiável e exportador de séries de adoçantes de poliol. Nosso portfólio de produtos abrange sorbitol em pó, solução de sorbitol a 70%, maltitol em pó e xarope de maltitol. Fornecemos pó de sorbitol cristalino de qualidade consistente para fabricantes globais de alimentos, cosméticos e produtos farmacêuticos.
Qingdao Golden Grain Chemical Co., Ltd, investida pelo Golden Grain Group Limited, um fabricante e exportador profissional desde 2000, dedica-se ao fornecimento de produtos e soluções para alimentos e bebidas, medicamentos, ração animal e nutrição, cuidados pessoais e domésticos, construção, agricultura.
Golden Grain Group Limited possui equipe profissional, linhas de produção avançadas e equipamentos de laboratório completos, aprovados em GMP, HACCP, ISO, HALAL, KOSHER, BRC, GMP-Free e outros certificados necessários, que garantem que nossa qualidade seja padrão internacional. Com muitos anos de experiência, exportamos nossos produtos para mais de 60 países em todo o mundo.
"Produtos de qualidade", "Serviço eficiente", Golden Grain Group Limited espera entrar em uma boa cooperação comercial com clientes no país e no exterior por muito tempo.
