 |
| Lugar de origem: | China |
| Marca: | Golden Grain |
| Certificação: | ISO, HALAL, KOSHER, HACCP |
| Número do modelo: | GMAL-150 |
| Quantidade de ordem mínima: | 100kg |
|---|---|
| Preço: | USD1.00-USD1.65/KG FOB QINGDAO, CHINA |
| Detalhes da embalagem: | 25 kg/saco com kraft e PE INNER |
| Tempo de entrega: | 7 - 10 dias úteis |
| Termos de pagamento: | L/C, D/A, D/P, T/T |
| Habilidade da fonte: | 1000MT pelo mês |
| Fonte: | Hidrogenação de maltose | Prazo de validade: | 2 anos quando armazenado corretamente |
|---|---|---|---|
| aditivo alimentar: | Adoçante | Valor calórico: | 2,1kcal/g |
| peso molecular: | 344,31g/mol | Solubilidade: | Solúvel em água |
| Nº CAS: | 585-88-6 | Ins: | 965 |
| Tamanho de partícula: | Malha 30‑80/malha 80‑400/malha 100 | Ponto de fusão: | Aproximadamente 148-152°C |
| Estabilidade: | Estável em condições normais de armazenagem | Aparência: | cristalina branca ou pó |
| Gosto: | Doce, semelhante à sacarose | Uso: | Substituto do açúcar na alimentação |
| Nível de doçura: | Aproximadamente 75-90% de sacarose |
Pó de Maltitol
O pó de maltitol é um adoçante de álcool de açúcar de alta qualidade produzido pela hidrogenação da maltose. Como um substituto ideal da sacarose, ele oferece 75-90% da doçura da sacarose, com propriedades gustativas e físico-químicas próximas ao açúcar. Ele apresenta baixo teor calórico, propriedade não cariogênica e impacto glicêmico leve. Disponível em múltiplos tamanhos de partícula, incluindo 30-80 mesh, 80-400 mesh e 100 mesh. Amplamente aplicado nas indústrias de confeitaria, panificação, bebidas e cuidados diários para a fabricação de produtos finais de baixa caloria e sem açúcar.
Adoçante de Álcool de Açúcar Multi-Padrão — 75–90% de Doçura da Sacarose, 30–400 Mesh Opcional
| Fórmula Molecular | C₁₂H₂₄O₁₁ |
| CAS | 585-88-6 |
| Número E | E965 (i) |
| Padrões | BP · USP · EP · FCC |
| Doçura vs. Sacarose | 75–90% |
| Calorias | 2,1 kcal/g (metade do açúcar) |
| Faixa de Mesh | 30–400 mesh, personalizado disponível |
Especificação: BP, USP, EP, FCC
| Itens | Especificação |
| Descrição | Pó Branco e Cristalino |
| Identificação | A, B, C, D |
| Ensaio | 99,0% ~ 101,0% |
| Produtos Relacionados | ≤1% |
| Rotação Óptica Específica | +105,5 ~ +108,5 |
| Açúcares Redutores | ≤0,1% |
| Água | ≤0,5% |
| Sulfatos | ≤0,01% |
| Metais Pesados | ≤10ppm |
| Sulfato | ≤100ppm |
| Cloreto | ≤50ppm |
| Condutividade | ≤20 µS·cm-1 |
| Cinzas Sulfatadas | ≤0,10% |
| Chumbo | ≤0,5ppm |
| Níquel | ≤0,5ppm |
| Arsênico | ≤0,5ppm |
| Ponto de Fusão | 148°C ~ 151°C |
| Contagem Total de Bactérias | ≤20 unidades/g |
| Mofos e Leveduras | ≤10 unidades/g |
| Escherichia Coli | Negativo |
| Salmonella | Negativo |
Nosso pó de maltitol atende às especificações internacionais BP, USP, EP e FCC.
O maltitol é um poliol dissacarídeo feito pela hidrogenação da maltose do amido de milho. Ele oferece 75-90% da doçura da sacarose com apenas 2,1 kcal/g, com boa tolerância digestiva e sem reação de escurecimento. Livre do sabor refrescante do xilitol e do efeito laxante do sorbitol, ele serve como um substituto perfeito 1:1 da sacarose para sabor e textura.
Três graus de partícula padrão são oferecidos, tamanhos personalizados são suportados. — Grânulos grossos de 30-80 mesh: para chocolate e misturas de adoçantes — Pó fino de 100 mesh: para panificação e balas macias — Pó ultrafino de 80-400 mesh: para barras de proteína e bebidas em pó Compartilhe sua especificação, nós combinamos o grau adequado para você.
Sua doçura equilibrada facilita o desenvolvimento de fórmulas: • Balas duras sem açúcar: use diretamente como base adoçante principal • Chocolate sem açúcar: misture com stevia/sucralose para doçura completa • Barras de proteína: volume e ligação, misture com xarope de maltitol para melhor textura • Pasta de dente: dosagem de 0,5-2% como adoçante não cariogênico • Produtos de panificação: adicione adoçantes de alta intensidade para preencher a lacuna de doçura
Confeitaria e Chocolate— Balas duras sem açúcar: Adoçante de volume principal, dureza e textura estáveis, pronto para uso. — Chocolate sem açúcar e coberturas compostas: Derretimento suave; misture com stevia/sucralose para doçura completa, evite sensação granulada. — Balas macias: Mantém a textura macia, evita a cristalização durante o armazenamento.
Panificação e Barras de Proteína— Produtos de panificação (biscoitos, bolos): Substituidor de açúcar, sem escurecimento; adicione adoçantes de alta intensidade para cobrir a lacuna de doçura. — Barras de proteína: Agente de volume e ligante. Misture com xarope de maltitol para parar a fragilidade e estender a vida útil.
Bebidas em Pó e Suplementos Sólidos— Boa solubilidade, melhora a fluidez do pó e o desempenho antiaglomerante. — Oferece doçura suave e limpa, sem sabor residual refrescante desagradável.
Produtos de Higiene Bucal— Adoçante não cariogênico para pasta de dente. Dosagem recomendada: 0,5-2% da fórmula total.
Dica de ProduçãoEscolha o tamanho de mesh adequado para o seu processo. Tamanhos de partícula personalizados estão disponíveis. Pode ser usado sozinho ou em combinação com outros adoçantes.
| Padrão | Cobertura |
| ISO 9001:2015 | Gestão de qualidade |
| ISO 22000:2018 | Gestão de segurança alimentar |
| BP / USP / EP / FCC | Conformidade com farmacopeia e código alimentar |
| HALAL | Mercados de maioria muçulmana |
| KOSHER | Páscoa e durante todo o ano |
| Projeto Não-OGM | Cadeia de suprimentos de amido de milho com identidade preservada |
COA e MSDS fornecidos com cada remessa.
Nossa empresa
Qingdao Golden Grain Chemical Co., Ltd, investida pela Golden Grain Group Limited, um fabricante e exportador profissional desde 2000, dedica-se a fornecer produtos e soluções para alimentos e bebidas, medicina, ração e nutrição animal, cuidados pessoais e domésticos, construção, agricultura.
A Golden Grain Group Limited possui pessoal profissional, linhas de produção avançadas e equipamentos de laboratório completos, aprovou GMP, HACCP, ISO, HALAL, KOSHER, BRC, GMP-Free e outros certificados necessários, que garantem que nossa qualidade seja padrão internacional. Com muitos anos de experiência, exportamos nossos produtos para mais de 60 países no mundo.
"Produtos de Qualidade", "Serviço Eficiente", A Golden Grain Group Limited espera estabelecer uma boa cooperação comercial com clientes nacionais e estrangeiros por muito tempo.
FAQ
P1: Qual é a fonte da matéria-prima do pó de maltitol?
É derivado do amido de milho, um poliol sem açúcar de grau alimentício não-OGM opcional.
P2: Quão doce é o maltitol em comparação com a sacarose?
75-90% da doçura da sacarose. Você pode misturar com adoçantes de alta intensidade para obter a doçura do açúcar integral.
P3: Qual é o seu valor calórico?
Apenas 2,1 kcal/g, muito menor que os álcoois de açúcar comuns.
P4: O maltitol causa sabor refrescante como o xilitol?
Não. Tem sabor limpo sem sabor residual refrescante, melhor sensação na boca para confeitaria.
P5: O maltitol causa efeito laxante?
Tem melhor tolerância digestiva do que o sorbitol. O consumo excessivo ainda pode causar desconforto gastrointestinal.
Ao entrar em contato, diga-nos:
Sua aplicação
1. — alimentos, produtos farmacêuticos, cuidados bucais ou outros?
Tamanho de mesh preferido
2. — 30–80, 100, 80–400 ou personalizado?
Volume de pedido alvo
3. — confirmaremos a documentação regulatória correta.
Entre em contato conosco para uma cotação, amostra ou consulta técnica.
