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| Lugar de origem: | China |
| Marca: | Golden Grain |
| Certificação: | ISO9001, COA,SDS |
| Número do modelo: | GLMA-013613 |
| Quantidade de ordem mínima: | 100kg |
|---|---|
| Preço: | USD1.00-USD1.65/KG FOB QINGDAO, CHINA |
| Detalhes da embalagem: | 25kg/saco com tambor de papel e interior de PE |
| Tempo de entrega: | 7 - 10 dias úteis |
| Termos de pagamento: | L/C, T/T, D/P, D/A |
| Habilidade da fonte: | 1000MT pelo mês |
| Aparência: | Pó cristalino branco | Origem: | China |
|---|---|---|---|
| Estabilidade: | Estável sob condições normais de armazenamento | Gosto: | Doce, semelhante ao açúcar |
| Informações sobre alérgenos: | GRAS, não alergênico | Número E: | E965 |
| Higroscopicidade: | Baixo | Segurança: | Geralmente reconhecido como seguro (GRAS) |
| Peso molecular: | 344,31g/mol | Valor calórico: | 2,1kcal/g |
| Fórmula química: | C12H24O11 |
O Maltitol em Pó (E965) é um poliol álcool de açúcar cristalino de alta pureza fabricado via hidrogenação catalítica de maltose derivada do amido de milho. É apresentado como um pó cristalino branco fino e de fluxo livre, disponível em faixas de malha versáteis, incluindo pó de grau fino de 30-80 malhas e 80-400 malhas, que podem satisfazer perfeitamente diferentes requisitos de produção de misturas secas.
Este poliol de grau alimentício atende aos padrões internacionais BP, USP e FCC. Oferece um sabor doce e limpo próximo à sacarose com efeito refrescante insignificante. Caracterizado por teor de umidade ultrabaixo, baixo teor de açúcares redutores, baixa condutividade, excelente estabilidade térmica e desempenho não cariogênico. A solução aquosa é clara e incolor após a dissolução em água. Cada lote de produção passa por rigorosos testes de metais pesados e microbiologia. Podemos fornecer um conjunto completo de documentos comerciais, incluindo COA lote a lote, MSDS, Halal e Kosher para compradores estrangeiros para liberação de importação e auditoria de qualidade.
| Item | Detalhes |
|---|---|
| Nome do Produto | Maltitol em Pó |
| Número E | E965 |
| Nº CAS | 585-88-6 |
| Código HS | 29054900 |
| Fórmula Molecular | C₁₂H₂₄O₁₁ |
| Peso Molecular | 344.31 |
| Padrão Executado | BP / USP / FCC |
| Tamanhos de Malha Disponíveis | 30-80 malhas, 80-400 malhas (pó fino como farinha) |
| Item de Teste | Padrão de Especificação | Resultado de Teste Típico de Referência |
|---|---|---|
| Descrição | Pó Branco e Cristalino | Conforme |
| Tamanho da Malha | 30-80 malhas, 80-400 malhas | 80-400 malhas |
| Ensaio (Base Seca) | 99,0% - 101,0% | 99,40% |
| Substâncias Relacionadas | ≤ 1,0% | 0,56% |
| Rotação Óptica Específica | +105,5° ~ +108,5° | +106,5° |
| Açúcares Redutores | ≤ 0,10% | 0,02% |
| Teor de Água | ≤ 0,50% | 0,10% |
| Condutividade | ≤ 20 µS·cm⁻¹ | 4,8 µS·cm⁻¹ |
| Cinzas Sulfatadas | ≤ 0,10% | 0,02% |
| Sulfatos | ≤ 100 ppm | ＜100 ppm |
| Cloreto | ≤ 50 ppm | ＜50 ppm |
| Ponto de Fusão | 148°C - 151°C | 149,5°C |
| Metais Pesados (como Pb) | ≤ 10 ppm | ＜10 ppm |
| Chumbo | ≤ 0,5 ppm | 0,01 ppm |
| Níquel | ≤ 0,5 ppm | ＜0,5 ppm |
| Arsênico | ≤ 0,5 ppm | ＜0,5 ppm |
| Contagem Total de Bactérias | ≤ 20 pcs/g | ＜10 pcs/g |
| Bolores e Leveduras | ≤ 10 pcs/g | ＜10 pcs/g |
| Escherichia Coli | Negativo | Negativo |
| Salmonella | Negativo | Negativo |
Múltiplas opções de partículas: cristal grosso e pó ultrafino semelhante a farinha de 80-400 malhas, ótima fluidez para equipamentos de alimentação automática de misturas secas.
Doçura limpa semelhante à sacarose, sensação mínima de resfriamento, sem retrogosto amargo; não cariogênico, não fermentado por bactérias orais, ideal para formulações de alimentos relacionados à boca.
Teor ultrabaixo de açúcares redutores, baixa reação de escurecimento de Maillard, estável sob cozimento em alta temperatura e processamento de têmpera de chocolate.
Taxa de umidade muito baixa, baixa higroscopicidade, evita efetivamente o empedramento do pó durante o armazenamento a longo prazo.
Baixo valor de condutividade, poucas impurezas iônicas, garante alta clareza após a dissolução em água.
Livremente solúvel em água para formar um líquido transparente e incolor, fácil de misturar com outras matérias-primas alimentícias.
Controle rigoroso de impurezas e microbiologia, atende totalmente aos requisitos globais de segurança alimentar para produção de alimentos sem açúcar.
Indústria de Confeitaria Sem Açúcar
Chocolate sem açúcar, balas duras, balas macias, chicletes, pastilhas comprimidas. Otimiza a textura, restringe o brilho indesejado e proporciona doçura estável. O grau de malha fina é adequado para receitas de doces e coberturas de grãos finos.
Panificação e Lanches
Biscoitos, bolos, barras de cereais, recheios. Funciona como adoçante e agente de volume; mantém a textura do produto e prolonga a vida útil de produtos de panificação de baixa caloria.
Sobremesas Congeladas
Sorvetes, sobremesas congeladas. Ajusta a doçura e melhora a sensação na boca para fórmulas de alimentos congelados sem açúcar.
Alimentos Funcionais de Baixa Caloria
Vários produtos alimentícios sem açúcar e com redução de calorias, usados como substituto da sacarose para fabricação de alimentos comerciais.
Saco de papel kraft de 25 kg com revestimento interno de PE, embalagem de grau de exportação para transporte combinado mar-terra.
Mantenha as embalagens bem fechadas. Armazene em local fresco, seco e ventilado; mantenha longe da umidade e da luz solar direta. O prazo de validade é de 24 meses sob ambiente de armazenamento adequado.
Somos fabricantes diretos de aditivos alimentares polióis álcool de açúcar. Cada lote é totalmente inspecionado em laboratório com relatório COA original fornecido. Apoiamos testes de amostras de laboratório, pequenos pedidos de teste e envio a granel em contêineres completos. Documentos de certificação relevantes, incluindo COA, MSDS, Halal, Kosher, podem ser fornecidos para liberação de importação de clientes globais. Capacidade de produção estável e prazo de entrega confiável apoiam a cooperação a longo prazo com fábricas de confeitaria, fabricantes de panificação e distribuidores de alimentos em todo o mundo.
Qingdao Golden Grain Chemical Co., Ltd, investida pela Golden Grain Group Limited, uma fabricante e exportadora profissional desde 2000, dedica-se a fornecer produtos e soluções para alimentos e bebidas, medicina, ração e nutrição animal, cuidados pessoais e domésticos, construção, agricultura.
Golden Grain Group Limited possui pessoal profissional, linhas de produção avançadas e equipamentos de laboratório completos, passou por GMP, HACCP, ISO, HALAL, KOSHER, BRC, GMP-Free e outros certificados necessários, que garantem que nossa qualidade seja padrão internacional. Com muitos anos de experiência, exportamos nossos produtos para mais de 60 países no mundo.
"Produtos de Qualidade", "Serviço Eficiente", Golden Grain Group Limited espera estabelecer uma boa cooperação comercial com clientes em casa e no exterior por muito tempo.
