 |
| Lugar de origem: | China |
| Marca: | Golden Grain |
| Certificação: | ISO9001, COA,SDS |
| Número do modelo: | GLMA-01771 |
| Quantidade de ordem mínima: | 1300kg |
|---|---|
| Preço: | USD500/MT FOB QINGDAO - USD700/MT FOB QINGDAO |
| Detalhes da embalagem: | 250 kg/tambor, 270 kg/tambor, 275 kg/tambor com novo tambor de plástico, 1300 kg de tambor IBC, saco |
| Tempo de entrega: | 7 a 10 dias úteis |
| Termos de pagamento: | L/C, T/T, D/P, D/A |
| Habilidade da fonte: | 1000MT por mês |
| Embalagem: | 1300kg/tambor, Tambor IBC | Informações de segurança: | Não tóxico, não irritante, mas evite a ingestão em grandes quantidades |
|---|---|---|---|
| Ingrediente Ativo: | Sorbitol | Peso molecular: | 182,17g/mol |
| Fórmula molecular: | C6H14O6 | Prazo de validade: | 2 anos |
| CAS: | 50-70-4 | Ponto de congelamento: | Abaixo de 0 °C (varia com a concentração) |
| Estado Físico: | Líquido | Condições de armazenamento: | Armazenar em local fresco e seco, longe da luz solar direta |
A Solução de Sorbitol 70% Grau Alimentício é um líquido claro, incolor e xaroposo derivado do milho, em conformidade com as especificações E420 com o número CAS 50-70-4 (D-Glucitol). É um álcool de açúcar amplamente utilizado na indústria de alimentos e bebidas como umectante e adoçante. Este grau não cristalizante é fornecido em tambores azuis de 250 kg para fornecimento a granel, adequado para fabricantes, distribuidores e processadores que necessitam de quantidades confiáveis com manuseio e armazenamento convenientes. Especificação típica. O certificado de análise emitido para cada remessa é o documento regente. O certificado de análise é emitido por lote e impresso contra o número do tambor no rótulo, de modo que um tambor entregue possa ser correspondido ao seu registro de liberação. Fórmula não cristalizante: Permanece estável e bombeável em temperaturas ambientes, prevenindo entupimentos e garantindo textura consistente. Balas, chicletes e pastilhas sem açúcarVisão Geral do Produto
Como adoçante, o sorbitol proporciona uma doçura suave e agradável, aproximadamente 60% da sacarose, com um sabor limpo e uma sutil sensação de frescor. Como umectante, ele retém a umidade e ajuda a evitar que os produtos sequem, endureçam ou fiquem rançosos durante o armazenamento. Essas funções duplas tornam o sorbitol um ingrediente prático para aplicações sem açúcar e com redução de açúcar, incluindo confeitaria, produtos de panificação, bebidas e sobremesas congeladas.
A formulação não cristalizante permanece estável e bombeável em temperaturas ambientes, garantindo um fluxo suave do tambor para a linha de processo e prevenindo a formação de cristais nos alimentos acabados. O sorbitol não é cariogênico e seu metabolismo não requer insulina, apoiando seu uso em formulações sem açúcar e adequadas para diabéticos. É estável ao calor e não participa do escurecimento de Maillard, ajudando a preservar a cor e o sabor originais dos alimentos processados termicamente.
O formato de tambor azul de 250 kg oferece vantagens práticas para fornecimento a granel: construção durável, fácil identificação no armazenamento do armazém e adequação para manuseio com empilhadeira.
Especificação Técnica
Parâmetro Especificação Nome do produto Solução de Sorbitol 70% Nome químico / Número CAS D-Glucitol / 50-70-4 Número E E420 Aparência Líquido viscoso claro, incolor e inodoro Ensaio (D-Glucitol, base seca) Mínimo de 70,0% Substância seca / água 69,0-71,0% / 29,0-31,0% pH (25 °C) 5,0-7,5 Densidade (20 °C) 1,285-1,315 g/cm³ Peso líquido por tambor 250 kg Grau Grau Alimentício Certificado de Análise Típico
Item de teste Resultado típico Método Ensaio (D-Glucitol) 70,3% HPLC Aparência Claro, incolor Visual Substância seca 70,1% Refratométrico Teor de água 29,9% Karl Fischer pH (25 °C) 6,4 Medidor de pH Densidade (20 °C) 1,301 g/cm³ Picnômetro Açúcares redutores 0,05% Titrimétrico Metais pesados totais (como Pb) < 5 mg/kg Colorimétrico Arsênico (como As) < 2 mg/kg AAS Contagem total de placas < 100 ufc/g Contagem de placas Leveduras e bolores < 10 ufc/g Contagem de placas Principais Benefícios
Doçura suave: Proporciona aproximadamente 60% da doçura da sacarose com um sabor limpo.
Retenção de umidade: Ajuda a evitar que os produtos sequem, endureçam ou fiquem rançosos.
Amigável aos dentes: Não cariogênico; não alimenta bactérias orais causadoras de cáries.
Mais suave para o açúcar no sangue: Absorvido lentamente; não causa o pico rápido associado à sacarose.
Estável ao calor: Não escurece durante o cozimento ou pasteurização, preservando a cor e o sabor.
Tambor azul de 250 kg: Durável, fácil de identificar e adequado para manuseio com empilhadeira em operações de fornecimento a granel.Aplicações
• Produtos de panificação, coberturas e recheios
• Bebidas e sobremesas congeladas
• Geleias e preparações de frutas
• Alimentos com redução de açúcar e adequados para diabéticos
Confeitaria e panificação. O tambor é adequado para uma cozinha que dosa por peso em uma misturadora e não quer um tanque a granel, com uma bomba de tambor para um pequeno recipiente diário.
Salas de pré-mistura de bebidas e xaropes. Um tambor fechado mantém o xarope longe da atmosfera da planta até o momento em que é retirado, o que protege um produto claro contra contaminação.
Lotes de cosméticos e cuidados bucais. Um tambor corresponde claramente a uma contagem de lote definida, de modo que um lote possa ser consumido dentro de uma única campanha e encerrado.
Uso industrial e técnico. O fornecimento em tambor atende a uma planta que necessita de um poliol compatível com grau alimentício para um processo técnico sem um sistema de descarga a granel.
Exportação e distribuição. Tambores paletizados viajam bem, empilham duas unidades em um contêiner e podem ser divididos entre depósitos sem perder a identidade do lote.
A dosagem de um tambor é feita por peso em uma balança de piso, corrigida pela densidade indicada no certificado.
Os testes de liberação do tambor cobrem tanto o produto quanto a embalagem. Cada tambor é verificado quanto a um revestimento interno limpo de grau alimentício, aro intacto, tampões corretamente apertados e um selo de segurança intacto antes do enchimento, e o peso bruto é verificado em relação ao enchimento líquido, de modo que um tambor com enchimento insuficiente seja detectado na linha. Uma amostra retida é retirada da cabeça de enchimento e mantida sob o número do tambor.
O ensaio é confirmado por HPLC, a substância seca por refratômetro e a água por Karl Fischer, com a densidade medida para que um comprador que dosa por volume possa corrigi-la. A cor e a clareza são lidas em relação a uma referência fresca, e uma verificação de resistência à cristalização a 18 °C por 48 horas confirma que o lote não irá semear em um contêiner frio ou em um armazém de inverno. Açúcares redutores, metais pesados, arsênico e contagens microbiológicas são liberados contra a especificação antes que os tambores sejam paletizados.
Cada tambor azul de 250 kg de cabeça fechada é revestido com grau alimentício, equipado com dois tampões, selado com tampas de segurança e rotulado com produto, grau, peso líquido, número do lote, condições de armazenamento e código HS para o envio. Quatro tambores são empilhados por palete e embalados em filme retrátil com proteção de borda, e um contêiner de 20 pés acomoda 80 tambores como carga completa, com aproximadamente 20 toneladas; LCL e remessas mistas são consolidadas em paletes e confirmadas contra o porto de destino antes da reserva.
Empilhe os tambores no máximo duas unidades de altura em um piso nivelado, com o palete intacto, e mantenha o armazenamento entre 15 °C e 30 °C, ao abrigo da luz solar e longe de linhas de vapor. Mova um tambor com um elevador ou uma garra, nunca tombando-o sobre a borda. Abra o tampão pequeno primeiro ao retirar, para que o ar entre e o xarope flua sem surtos, e ressele ambos os tampões imediatamente após o uso. Um tambor que foi resfriado deve ser movido para uma sala quente por um dia e rolado antes de retirar, pois o xarope se estratifica em sólidos à medida que engrossa.
Solução de sorbitol de grau alimentício, derivada do milho
Conforme E420 com CAS 50-70-4
Grau não cristalizante para manuseio confiável e textura consistente
Função dupla: umectante e adoçante
Amigável aos dentes e adequado para formulações sem açúcar
Tambor azul de 250 kg para fornecimento a granel e logística eficiente
Certificado de Análise disponível com cada remessa
