Comércio a retalho de xarope de maltitol de qualidade alimentar líquido E965 CAS 585‐88‐6 adoçante de baixa caloria Humectante para bebidas Confeitaria Fornecimento de tambores 25 kg

Visão geral do produto

Maltitol líquido(também chamadoSirop de Maltitol) é umlíquido viscoso, incolor a amarelo claro, com sabor doce¢ aHidrolizado de amido hidrogenadoProduzido a partir de amido.dissacarídeo(4-O-α-glucopiranosil-D-sorbitol), com número CAS.585-88-6, Imigração No.965 / E965, fórmula molecularC12H24O11e peso molecular344.31.

Fabricados para:FCC de qualidade alimentarespecificações com especificações adicionaisUSPconformidade, o xarope contém uma base anidranão menos de 50% de D-Maltitolenão mais de 8% D-sorbitolOs resultados do COA confirmam um teor de maltitol de71.53%¥ muito acima do mínimo ¥ produz uma doçura muito próxima da sacarose, com um sabor limpo e agradável.

O líquido de maltitol énão cariogénico(não favorece a cárie dentária), mais baixo em calorias que o açúcar e adequado a formulações sem açúcar e com teor reduzido de açúcar.Dietileno glicol e etileno glicol a ≤ 0,10%Cada remessa inclui umCertificado de Análise (COA)eEspecificações.

Principais pontos de venda

• Alto teor de maltitol.Os resultados do COA confirmam71.53% de maltitolnuma base seca, com um mínimo de ≥ 50% um xarope genuinamente rico em maltitol, que proporciona uma doçura forte e limpa com um mínimo de copolíol.
• Baixo teor de sorbitol.D-Sorbitol a apenas3.82%(espec ≤ 6,0%) um perfil de composição apertado que mantenha a mistura de carboidratos previsível para os formuladores.
• Praticamente sem açúcares redutores.Redução dos açúcares em0.12%(espec ≤ 0,3%) ️ potencial de bronzeamento insignificante em doces, chocolate e produtos de panificação transformados termicamente.
• Doce como a sacarose.Oferece um sabor doce próximo da sacarose com um efeito de arrefecimento insignificante, tornando-se um substituto prático do açúcar em açúcar em confeitaria sem açúcar.
• Controlo rigoroso das impurezas.Metais pesados (em Pb) < 5 ppm, chumbo ≤ 0,5 ppm, arsénio ≤ 0,5 mg/kg e níquel conformados por COA; sulfatos e cloretos < 50 ppm cada.
• Proteção de nível USP.Limite de especificaçãoDietileno glicol ≤ 0,10%, etileno glicol ≤ 0,10% e água ≤ 31,5%¢ grades de proteção de qualidade adicionais para aplicações sensíveis e regulamentadas.
• Microbiologia limpa.Contagem total < 500 cfu/g (espec ≤ 10 000) eNão foi detectado coliforme(especificidade ≤ 30 MPN/100 g) ️ um perfil higiénico pronto para a produção de alimentos.
• Formas flexíveis de abastecimento.EmbaladoTambores e sacos flexíveis de 280 kg, em contentores ou a granel do porto de Qingdao; entrega documentada com COA e Especificação em cada pedido.

Aplicações

Confeitaria sem açúcar.O xarope de maltitol é um adoçante primário em doces duros sem açúcar, chiclete, chocolate, produtos de panificação e sorvete.doçura semelhante à da sacarose sem necessidade de mistura com outros adoçantes, e o seu efeito de arrefecimento insignificante mantém a experiência alimentar próxima dos produtos à base de açúcar.

Sirops e preparações líquidas.A sua baixa tendência à cristalização e a sua composição estável tornam-na ideal para xaropes, aditamentos,Molhos de sobremesa e concentrados de bebidas .

Panadaria e sobremesas.Em produtos de panificação sem açúcar e com teor reduzido de açúcar, sorvete e sobremesas congeladas, o xarope de maltitol contribui para a doçura, retenção de umidade e uma textura suave e estável com melhor validade.

Farmacêutico.Como excipiente adoçante de baixa caloria em xaropes orais e formas de dosagem líquidas, com conformidade com a FCC e USP apoiando as apresentações de mercado regulamentado.

Outros usos alimentares.Adequado para barras de proteína, produtos nutricionais, adoçantes de mesa, compotas e geleias onde seja necessária uma função de adoçante limpo e não cariogénico e umidadectante.

Certificações e conformidade

O produto é fabricado para:FCC de qualidade alimentarespecificações e está em conformidade comUSPrequisitos, incluindo o ensaio de maltitol (≥ 50% em base anidra), o limite de sorbitol (≤ 8%), açúcar redutor (≤ 0,3%), pH (57,5), níquel (≤ 1 ppm), resíduo na ignição (≤ 0,1%),determinação da água (≤ 31É não cariogénico e é adequado para produtos sem açúcar e com teor reduzido de açúcar.A documentação completa COA e especificação acompanha cada remessa, com resultados a nível de lote que confirmam que as mercadorias cumprem a norma indicada.

O produto é descrito por grau e conformidade documentada; não são apresentadas alegações terapêuticas ou médicas.

Especificações completas e resultados do COA

Especificação e resultados do COA (por COA do xarope de maltitol GG ◄ de qualidade alimentar FCC)

Limites adicionais da USP (por especificação do líquido de maltitol)

Especificação por COA (Food Grade FCC) e Especificação de Maltitol Liquid (USP); resultados reais por COA.

Embalagem, armazenagem e transporte

Armazenamento:

• Armazenar em recipientes bem fechados num ambiente fresco, seco e ventilado.

24 meses

.

Manipulação:

• Manusear como produto químico geral de acordo com os requisitos de armazenamento e transporte normalizados; evitar o contacto desnecessário com a pele e os olhos.

Transporte marítimo:

• Carga em contentores ou a granel disponível em:

Porto de Qingdao

, China, com toda a documentação de exportação.

Por que escolher o Golden Grain Group Limited?

O Golden Grain Group Limited é um fabricante e fornecedor de sorbitol, maltitol e álcoois de açúcar relacionados, com sede em Qingdao, que exporta de uma das cidades portuárias mais movimentadas da China.O nosso sistema de qualidade verifica cada lote para substância seca, conteúdo de maltitol, açúcares redutores, pH, impurezas e microbiologia antes da liberação, e cada encomenda é enviada com COA e especificação.A mesma documentação e a mesma estabilidade de abastecimento seguem cada entrega.

• Fornecimento direto de fábrica com qualidade estável e consistência de lote para lote
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