 |
| Lugar de origem: | China |
| Marca: | Golden Grain |
| Certificação: | ISO9001, ISO22000, HALAL, KOSHER |
| Número do modelo: | GLMA-02068 |
| Quantidade de ordem mínima: | 1300kg |
|---|---|
| Preço: | USD500/MT FOB QINGDAO - USD700/MT FOB QINGDAO |
| Detalhes da embalagem: | 250 kg/tambor, 270 kg/tambor, 275 kg/tambor com novo tambor de plástico, 1300 kg de tambor IBC, saco |
| Tempo de entrega: | 7 a 10 dias úteis |
| Termos de pagamento: | L/C, T/T, D/P, D/A |
| Habilidade da fonte: | 1000MT por mês |
| Nota: | Grau Alimentício / E965 | Aplicação/Uso Final: | Doces sem açúcar, chocolate, barra em borracha, recheio de confeitaria |
|---|---|---|---|
| Função: | Adoçante a granel, umectante, anti-grãos | Propriedades: | Não cariogênico, de baixa caloria |
| Forma e aparência: | Xarope Viscoso Transparente | Concentração: | HSH 75/50, 80/55, 85/55 |
| Sinônimos / Outros Nomes: | Xarope de maltitol, hidrolisado de amido hidrogenado, HSH | Nº CAS / Número E: | 585-88-6/E965 |
| Embalagem: | Tambor de 250kg / 275kg, tanque IBC de 1000kg | Certificação: | ISO 9001, ISO 22000, Halal, Kosher |
| Doçura: | Cerca de 75% de Sacarose; Energia 2,1 kcal/g | pH (solução a 50%): | 5,0 - 7,0 |
| Reduzindo açúcares: | 0,3% no máximo em base seca (típico 0,06%) | Conteúdo de Sorbitol: | 6% no máximo em base seca (típico 4,6%) |
| Prazo de validade: | 24 meses, fechado, acima de 5 °C |
O xarope de maltitol 75-55 é um hidrolizado de amido hidrogenado obtido pela hidrogenação catalítica de uma mistura de hidratos de carbono hidrolinizados a partir de amido.líquido xaropado com um sabor doce e limpo, miscivel com água e com glicerol. O produto contém 5080% de maltitol em peso, sendo o restante constituído predominantemente por sorbitol e um pequeno número de outras substâncias relacionadas com o açúcar;Este grau particular é padronizado para fornecer≥ 75% de substância secae≥ 55% de maltitol (em base seca).
O maltitol é um alcool de açúcar dissacarídeo obtido pela hidrogenação de maltose obtida a partir de amido.O xarope de maltitol pode ser utilizado isoladamente sem mistura com outros adoçantes, e apresenta um efeito de arrefecimento insignificante (calor positivo da solução), muito semelhante ao efeito de arrefecimento sutil da sacarose.bem adaptado a formulações sem açúcar e com baixo teor calórico.
Principais características
Produto:Sirop de Maltitol 75-55 ·Número CAS:585-88-6 ·Código H.S.:38249099 ·INS:965 ·Fórmula Molecular:C12H24O11 ·Peso molecular:344.31
Personagens
| Ponto | Descrição |
| Aparência | Líquido transparente, incolor e xaropado |
| Solubilidade | Miscivel com água e com glicerol |
| Sabor | Doce. |
Valores físico-químicos
| Ponto | Unidade | Limite | Método de ensaio |
| Substância seca | % | ≥ 750 | PE |
| Teor de água | % | ≤ 250 | PE |
| Sorbitol (em ds) | % | ≤ 80 | PE |
| Maltitol (em ds) | % | ≥ 55.0 | PE |
| Redução de açúcares | % | ≤ 02 | PE |
| pH | - Não. | 5.0 ¢ 7.0 | USP |
| Cinzas sulfatadas | % | ≤ 01 | PE |
| Conductividade | mS/cm | ≤ 10 | PE |
| Sulfato | mg/kg | ≤ 100 | PE |
| Cloreto de sódio | mg/kg | ≤ 50 | PE |
| Metais pesados | mg/kg | ≤ 100 | PE |
| Plomo | mg/kg | ≤ 10 | PIC |
| Níquel | mg/kg | ≤ 10 | PIC |
| Arsénio | mg/kg | ≤ 10 | PIC |
Valores microbiológicos
| Ponto | Unidade | Limite | Método de ensaio |
| Contagem total | Cfu/g | ≤ 1000 | PE |
| Leveduras | Cfu/g | ≤ 10 | PE |
| Mofo | Cfu/g | ≤ 10 | PE |
| E-Coli | /g | Não detectado | PE |
| Salmonela | /25 g | Não detectado | PE |
Alergénicos:O produto não contém nenhum dos ingredientes da lista de alérgenos da CE.
| Ponto | Especificações | Resultado |
| Descrição | Líquido transparente, incolor, xaropado, sabor doce | Conforme |
| Substância seca | ≥ 75,0% | 80.35% |
| Redução de açúcares | ≤ 0,2% | 0.12% |
| pH | 5.0 ¢ 7.0 | 5.60 |
| Maltitol (em base seca) | ≥ 55,0% | Conforme |
| Sorbitol (em base seca) | ≤ 8,0% | 2.82% |
| Cinzas sulfatadas | ≤ 0,10% | 00,02% |
| Sulfato | ≤ 100 mg/kg | < 100 mg/kg |
| Cloreto de sódio | ≤ 50 mg/kg | < 50 mg/kg |
| Metais pesados (em Pb) | ≤ 10 mg/kg | < 0,5 mg/kg |
| Níquel | ≤ 1,0 mg/kg | ≤ 1,0 mg/kg |
| Plomo | ≤ 1,0 mg/kg | < 0,5 mg/kg |
| Arsénio | ≤ 1,0 mg/kg | < 0,5 mg/kg |
| Contagem total | ≤ 1000 Cfu/g | < 10 Cfu/g |
| Leveduras | ≤ 10 Cfu/g | Conforme |
| Mofo | ≤ 10 Cfu/g | Conforme |
| E-Coli | Não detectado | Não detectado |
| Salmonela | Não detectado | Não detectado |
| Conclusão | - Não. | Conforme às especificações |
O xarope de maltitol 75-55 é utilizado em confeitaria, alimentos e aplicações farmacêuticas, especialmente quando é necessário um posicionamento sem açúcar ou com calorias reduzidas:
Cada lote é produzido em condições controladas e liberado de acordo com uma especificação fixa.redução de açúcares, pH, cinzas sulfatadas, condutividade, sulfato, cloreto, metais pesados (chumbo, níquel, arsénio) e limites microbiológicos (contagem total, leveduras, mofos,E-Coli,Salmonela)).
O produto é de qualidade alimentar e é testado de acordo com os métodos EP/USP e ICP para rastreamento de metais.O certificado de análise está disponível para cada lote mediante pedido..
Embalagem: 275 kg líquidos por barril, em barris de plástico novo de qualidade alimentar
Transportes: manipulados em conformidade com os requisitos dos produtos químicos gerais
Embalagens personalizadas e requisitos de etiquetas privadas podem ser discutidos mediante pedido
Documentos completos de expedição e certificado de análise do lote fornecidos com cada encomenda
Somos um fabricante e exportador chinês confiável de série de adoçantes polióis.Fornecemos pó de sorbitol cristalino de qualidade consistente para alimentos globais, fabricantes de cosméticos e produtos farmacêuticos.
Qingdao Golden Grain Chemical Co., Ltd, investida pelo Golden Grain Group Limited, um fabricante e exportador profissional desde 2000,é dedicada ao fornecimento de produtos e soluções para alimentos e bebidas, medicina, alimentação animal e nutrição, cuidados pessoais e domésticos, construção civil, agricultura.
Golden Grain Group Limited tem pessoal profissional, linhas de produção avançadas e equipamentos de laboratório completos, passar GMP, HACCP, ISO, HALAL, KOSHER, BRC, GMP-Free e outros certificados necessários,que garantem que a nossa qualidade seja de nível internacionalPor muitos anos de experiência, exportamos os nossos produtos para mais de 60 países do mundo.
"Produtos de qualidade", "Serviço eficiente", Golden Grain Group Limited espera entrar em boa cooperação comercial com clientes no país e no exterior por muito tempo.
