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Solução de Sorbitol Líquido Grau Alimentício E420(ii) Umectante para Panificação e Produção de Xarope

Solução de Sorbitol Líquido Grau Alimentício E420(ii) Umectante para Panificação e Produção de Xarope

    • Liquid Sorbitol Solution Food Grade E420(ii) Humectant for Bakery and Syrup Production
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    Detalhes do produto:

    Lugar de origem: China
    Marca: Golden Grain
    Certificação: ISO9001, ISO22000, HALAL, KOSHER
    Número do modelo: GLMA-02032

    Condições de Pagamento e Envio:

    Quantidade de ordem mínima: 1300kg
    Preço: USD500/MT FOB QINGDAO - USD700/MT FOB QINGDAO
    Detalhes da embalagem: 250 kg/tambor, 270 kg/tambor, 275 kg/tambor com novo tambor de plástico, 1300 kg de tambor IBC, saco
    Tempo de entrega: 7 a 10 dias úteis
    Termos de pagamento: L/C, T/T, D/P, D/A
    Habilidade da fonte: 1.000 MT por mês
    contacto
    Descrição de produto detalhada
    Nota: Grau Alimentar/FCC Aplicação/Uso Final: Doces, chicletes, bebidas, padaria, sorvetes
    Função: Adoçante, umectante, retenção de umidade Forma e aparência: Líquido xaroposo transparente e incolor
    Concentração: 70% de sólidos secos Sinônimos / Outros Nomes: D-Glucitol, solução de sorbitol, xarope de sorbitol
    Nº CAS / Número E: 50-70-4/E420 (INS 420) Certificação: ISO 9001, ISO 22000, HACCP, Halal, Kosher
    Embalagem: Tambor de plástico de 250kg / 275kg, tanque IBC de 1000kg Código HS: 38246000

    Visão Geral do Produto

    A Solução de Sorbitol 70%, grau cristalino, é um poliol claro, incolor e xaroposo — um álcool de açúcar fornecido como uma solução aquosa a 70% — que funciona como adoçante de volume e umectante. É cerca de 60% tão doce quanto a sacarose, com aproximadamente um terço menos calorias, e tem uma sensação suave na boca com um sabor doce, fresco e agradável.

    O grau cristalino é especificado em torno de um perfil de isômeros rigidamente controlado, o que o torna a escolha prática quando um adoçante líquido precisa permanecer claro no tambor e se comportar de forma previsível na linha. Cada tambor é preenchido a partir de um lote testado contra os requisitos da BP, USP e EP para solução de sorbitol: substância seca de 70% ou superior, D-sorbitol de 68,0% ou superior e D-manitol de 1,5% ou inferior, com um limite de resistividade que mantém a carga iônica baixa.

    Como chega como uma solução acabada a 70%, pode ser bombeada e dosada diretamente na produção de confeitaria, panificação, bebidas, cuidados bucais e cosméticos. Nenhuma etapa de dissolução, fusão ou reconstituição é necessária, e o líquido claro se mistura a formulações aquosas sem alterar sua aparência.

    Solução de Sorbitol Líquido Grau Alimentício E420(ii) Umectante para Panificação e Produção de Xarope

    Especificação Técnica

    Limites conforme publicado para o grau cristalino. O produto é fornecido de acordo com a especificação acordada para cada pedido.

    Não. Item Limite
    1 Aparência Líquido xaroposo, incolor
    2 Substância seca, % ≥ 70
    3 Teor de água, % ≤ 30
    4 Índice de refração (20 °C) ≥ 1.4575
    5 Poder rotatório específico [α] D20 (20 °C), ° ≤ +5.3
    6 Densidade específica (20 °C), g/ml ≥ 1.290
    7 D-Sorbitol, % ≥ 68.0
    8 D-Manitol, % ≤ 1.5
    9 Resistividade, µS/cm ≤ 20
    10 Açúcares redutores, % ≤ 0.03
    11 Açúcar total, % ≤ 0.20
    12 Níquel, mg/kg ≤ 1.0
    13 Ferro, mg/kg ≤ 1.0
    14 Cloreto, mg/kg ≤ 10
    15 Sulfato, mg/kg ≤ 20
    16 Metais pesados (como Pb), mg/kg ≤ 1.0
    17 Arsênico (como As2O3), mg/kg ≤ 1.0
    18 Cinzas sulfatadas, % ≤ 0.10

    Solução de Sorbitol Líquido Grau Alimentício E420(ii) Umectante para Panificação e Produção de Xarope

    Certificado de Análise Típico

    Os valores abaixo ilustram uma liberação de rotina de grau cristalino e como ela se compara à especificação acima. São figuras típicas, não o certificado de um lote fixo: um certificado de análise específico do lote é emitido com cada remessa.

    Item Valor Típico
    Aparência Líquido xaroposo, incolor
    Substância seca, % 71.0
    Teor de água, % 27.0
    Açúcares totais, % 0.20
    Açúcares redutores, % 0.07
    D-Sorbitol, % 72.34
    D-Manitol, % 0.51
    Resistividade, µS/cm 0.07
    Índice de refração (20 °C) 1.4653
    Densidade específica (20 °C), g/ml 1.311
    Rotação específica (20 °C), ° +4.70
    Cloreto, mg/kg < 10
    Ferro, mg/kg < 1.0
    Níquel, mg/kg < 1.00
    Arsênico (como As2O3), mg/kg < 1.0
    Cinzas sulfatadas, % < 0.10
    Sulfato, mg/kg < 20
    Metais pesados (como Pb), mg/kg < 1.0

    Solução de Sorbitol Líquido Grau Alimentício E420(ii) Umectante para Panificação e Produção de Xarope

    Aplicações

    A Solução de Sorbitol 70% grau cristalino é um adoçante líquido e umectante usado onde um xarope claro e com baixo teor de manitol precisa funcionar de forma confiável em um processo úmido.

    Confeitaria sem açúcar e com redução de açúcar.Um adoçante de volume e umectante para balas duras, chicletes, geleias e gomas, dosado diretamente do tambor durante o cozimento e resfriamento.

    Recheios de panificação, pastas e preparações de frutas.Um umectante para recheios, preparações de frutas e cremes de panificação, onde manter a massa úmida durante o armazenamento é tão importante quanto a doçura.

    Bebidas, xaropes e bebidas à base de laticínios.Doçura, corpo e uma sensação refrescante na boca; a solução clara se mistura facilmente em formulações aquosas sem turvar o produto final.

    Cuidados bucais.Um umectante e adoçante padrão em bases de pasta de dente e enxaguante bucal, onde o baixo teor de manitol e o baixo perfil de açúcares redutores do grau cristalino se encaixam nas especificações de cuidados bucais.

    Cosméticos e cuidados pessoais.Um umectante em cremes, loções, limpadores e produtos para cuidados com os cabelos, onde um líquido incolor mantém a fórmula final visualmente inalterada.

    Solução de Sorbitol Líquido Grau Alimentício E420(ii) Umectante para Panificação e Produção de Xarope

    Solução de Sorbitol Líquido Grau Alimentício E420(ii) Umectante para Panificação e Produção de Xarope

    Controle de Qualidade

    Cada lote é testado de acordo com a especificação acima e liberado com seu próprio certificado de análise. Cinco temas de controle permeiam os testes de liberação:

    Identidade, força e perfil de isômeros.

    • A substância seca, o índice de refração e a rotação específica confirmam a identidade e a força da solução, enquanto os limites de D-sorbitol (≥ 68,0%) e D-manitol (≤ 1,5%) mantêm o perfil de isômeros que define o grau cristalino.

    Limpeza iônica.

    • Resistividade ≤ 20 µS/cm, cloreto ≤ 10 mg/kg e sulfato ≤ 20 mg/kg mantêm o líquido com baixos resíduos condutivos.

    Resíduos de metais do processamento.

    • Níquel e ferro são cada um limitados a ≤ 1,0 mg/kg.

    Metais pesados e cinzas.

    • Metais pesados (como Pb) ≤ 1,0 mg/kg, arsênico (como As2O3) ≤ 1,0 mg/kg e cinzas sulfatadas ≤ 0,10%.

    Perfil de açúcar.

    • Açúcar total ≤ 0,20% e açúcar redutor ≤ 0,03%.

    Status regulatório: o sorbitol tem sido usado com segurança em alimentos processados por quase meio século. É afirmado como GRAS (Geralmente Reconhecido como Seguro) pela Food Administration dos EUA e é aprovado para uso pela União Europeia e por numerosos países ao redor do mundo, incluindo Austrália, Canadá e Japão.

    Solução de Sorbitol Líquido Grau Alimentício E420(ii) Umectante para Panificação e Produção de Xarope

    Embalagem e Envio

    Peso líquido por tambor:

    • 250 kg, 270 kg ou 275 kg.

    Tipo de tambor:

    • tambores novos de plástico ou tambores de aço, fechados e paletizados para carregamento em contêiner.

    Flexibilidade de pedido:

    • o tamanho do tambor e a embalagem são acordados por pedido e confirmados nos documentos do pedido.

    Documentos:

    • cada remessa é documentada com um certificado de análise; uma ficha de dados de segurança do material e outros documentos de exportação estão disponíveis mediante solicitação.

    Solução de Sorbitol Líquido Grau Alimentício E420(ii) Umectante para Panificação e Produção de Xarope

    Armazenamento e Manuseio

    • Armazenar em ambiente fresco, seco e ventilado.
    • Mantenha os tambores fechados quando não estiverem em uso e use equipamentos de manuseio limpos e secos para que o líquido não seja contaminado.
    • Para facilitar o manuseio em clima frio, mantenha os tambores em ambientes fechados antes do uso.
    • Prazo de validade: 24 meses a partir da data de fabricação, conforme confirmado no certificado de lote.

    Por que nos escolher

    Somos um fornecedor a granel confiável da China para adoçantes de poliol de grau alimentício, incluindo xarope de maltitol, glicose líquida, solução de sorbitol. Fornecemos adoçante líquido a granel de qualidade consistente para fabricantes de alimentos e nutracêuticos em todo o mundo.

    • Capacidade de produção estável em grande volume
    • MOQ flexível para pedidos de teste e a granel
    • Conjunto completo de documentos de conformidade para importação global
    • Suporte técnico imediato para consultas de formulação
    • Fornecimento direto da fábrica com qualidade estável e consistência lote a lote
    • Pacote completo de documentação: Especificação, COA, MSDS
    • Opções de embalagem flexíveis e tamanho de malha personalizado para atender à sua formulação.
    • Serviço de exportação experiente com resposta rápida

    Solução de Sorbitol Líquido Grau Alimentício E420(ii) Umectante para Panificação e Produção de Xarope

    Qingdao Golden Grain Chemical Co., Ltd, investida pela Golden Grain Group Limited, um fabricante e exportador profissional desde 2000, dedica-se a fornecer produtos e soluções para alimentos e bebidas, nutracêuticos, ração e nutrição animal, cuidados pessoais e domésticos, construção, agricultura.
    A Golden Grain Group Limited possui pessoal profissional, linhas de produção avançadas e equipamentos de laboratório completos, e opera sob sistemas certificados ISO 9001, ISO 22000, Halal e Kosher, que garantem que nossa qualidade seja de padrão internacional. Com muitos anos de experiência, exportamos nossos produtos para mais de 60 países no mundo.
    "Produtos de Qualidade", "Serviço Eficiente", A Golden Grain Group Limited espera entrar em uma boa cooperação comercial com clientes em casa e no exterior para o longo prazo.

    Solução de Sorbitol Líquido Grau Alimentício E420(ii) Umectante para Panificação e Produção de Xarope

     

    Contacto
    Qingdao Golden Grain Chemical Co., Ltd

    Pessoa de Contato: Mr. Andy Liu

    Telefone: 86-532-87851517

    Fax: 86-532-87851517

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