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| Lugar de origem: | China |
| Marca: | Golden Grain |
| Certificação: | ISO, HALAL, KOSHER, HACCP |
| Número do modelo: | GMAL-656 |
| Quantidade de ordem mínima: | 100kg |
|---|---|
| Preço: | USD850-USD950/MT FOB QINGDAO, CHINA |
| Detalhes da embalagem: | 25 kg/saco com kraft e PE INNER |
| Tempo de entrega: | 7 - 10 dias úteis |
| Termos de pagamento: | L/C, D/A, D/P, T/T |
| Habilidade da fonte: | 1000MT pelo mês |
| pH: | 5,0 - 7,0 (solução a 10%) | Fórmula Química: | C₆H₁₄O₆ |
|---|---|---|---|
| Aparência: | cristalina branca ou pó | Nº CAS: | 50-70-4 |
| Gosto: | doce | ParticleSize: | 100 malhas |
| Índice de refração: | 420 | Aplicativos: | Aditivo alimentar, ingrediente cosmético |
| Pureza: | 99% mínimo | Número CAS: | 50-70-4 |
| Nome Químico: | D-Glucitol | Origem: | China |
| BulkDensidade: | 0,6 - 0,8 g/cm³ | Condição de armazenamento: | Armazene em local fresco e seco |
O Sorbitol em Pó BakeryPro é um ingrediente de álcool de açúcar premium não OGM para produção comercial de panificação. Com mais de 99% de pureza, este pó cristalino branco fino oferece sabor levemente adocicado e desempenho excepcional de retenção de umidade.
Ele preserva efetivamente a textura macia e evita o endurecimento por ressecamento em bolos, pães, tortas, biscoitos e recheios, prolongando significativamente a vida útil do produto. Com estabilidade confiável em altas temperaturas durante o cozimento, ele se mistura uniformemente com materiais à base de farinha e atende às demandas de produção de rótulo limpo para fabricantes de alimentos.
| Desafio da Panificação | Como o Sorbitol em Pó o Resolve |
| Bolos ressecam em 2 a 3 dias | Prolonga a retenção de umidade ao ligar moléculas de água na estrutura do miolo |
| Produtos sem açúcar têm textura granulada | Pó cristalino fino dissolve uniformemente para uma sensação suave na boca |
| Coberturas e recheios cristalizam durante o armazenamento | Previne a recristalização da sacarose, mantendo a consistência cremosa |
| Produtos de baixa caloria carecem de volume e corpo | Fornece substituição de volume 1:1 para açúcar sem comprometer o volume |
| Aplicação na Panificação | Dosagem Recomendada | Benefício Principal |
| Bolo de Pão de Ló / Rolo Suíço | 5 a 10% do peso da farinha | Prolonga a maciez por 3 a 5 dias |
| Muffins / Cupcakes | 3 a 8% da fórmula total | Mantém a umidade do miolo |
| Biscoitos / Bolachas | 5 a 12% de substituição de açúcar | Controla a expansão, melhora a crocância |
| Pão / Pães | 2 a 5% do peso da farinha | Antienvelhecimento, casca mais macia |
| Recheios / Cremes | 10 a 20% da mistura de adoçantes | Previne a cristalização |
| Fondant / Glacê | 15 a 25% do adoçante total | Textura suave, sem granulação |
| Opção de Embalagem | Peso Líquido | Carga de Palete |
| Saco de Papel Kraft | 25 kg | 40 sacos / 1.000 kg |
| Saco Tecido Revestido de PE | 25 kg | 40 sacos / 1.000 kg |
| Saco Jumbo (FIBC) | 500 kg / 1.000 kg | Personalizado |
| Embalagem OEM Personalizada | Conforme solicitado | Flexível |
Qingdao Golden Grain Chemical Co., Ltd é investida pela Golden Grain Group Limited. Fundada em 2000, somos um fabricante e exportador profissional dedicado a fornecer matérias-primas e soluções personalizadas para as indústrias de alimentos e bebidas, nutrição animal, cuidados pessoais, produtos domésticos, construção e agricultura.
O Golden Grain Group possui equipes técnicas experientes, linhas de produção automatizadas avançadas e laboratórios internos bem equipados. Nossas instalações obtiveram certificações ISO, HACCP, HALAL, KOSHER, BRC e outras certificações internacionais para garantir que os produtos atendam aos padrões globais de qualidade.
Com décadas de experiência em exportação, nossos produtos foram entregues em mais de 60 países em todo o mundo. Aderindo ao princípio deQualidade Orientada, Serviço Eficiente, esperamos sinceramente estabelecer uma cooperação estável, de longo prazo e ganha-ganha com parceiros globais.
