Maltitol em pó, substituto da sacarose por álcool de açúcar, conforme com a BP USP EP FCC, 30-80/80-400/100 Mesh, baixo teor calórico, baixo índice glicêmico, anti-cavidade para alimentos sem açúcar

• Indústria alimentar
• Doces e Confeitaria
  O sorbitol em pó é um ingrediente chave em doces duros sem açúcar, comprimidos, chiclete e chocolates.Serve como substituto preferencial do açúcar para produtos de confeitaria sem açúcar de alta qualidadeO tamanho das partículas de malha 80×400 garante um desempenho favorável de mistura e comprimidos.
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• Fornecedora de produtos de panificação e pastelaria
  Funciona como umidante e adoçante em biscoitos, bolos e doces, protegendo os produtos acabados de secar e envelhecer para manter suavidade e frescura.desempenha-se de forma estável durante o cozimento sem decomposição ou bronzeamento.
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• Bebidas
  Aplicado como adoçante de baixa caloria em bebidas sem açúcar, bebidas funcionais e água aromatizada.
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• Sobremesas congeladas e sorvete
  Otimiza a textura e a doçura para sorvete sem açúcar e produtos lácteos congelados, proporcionando um sabor limpo sem calorias extras de açúcar.
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• Marmeladas, molhos e condimentos
  Utilizado como edulcorante, humectante e modificador de textura em conservas de frutas, molhos e condimentos.

Indústria farmacêutica

• Síntese da vitamina C
  É uma matéria-prima intermédia essencial para a síntese industrial de vitamina C (ácido ascórbico).e posteriormente transformados através de reações químicas em várias etapas para produzir ácido ascórbico.
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• Excipiente de comprimido e preenchimento
  Utilizado como agente de aglomeração, aglutinante e preenchimento em comprimidos mastigáveis, pastilhas e comprimidos efervescentes.adequado para fórmula de compressão directa.
• Medicamentos líquidos orais
  Funções como edulcorante e humectante em xaropes e suspensões farmacêuticas.

• Pasta de dentes e cuidados orais
  Funciona como excipiente, umedecedor e agente anticongelante na pasta de dentes (dosagem comum: 25-30%).O tamanho das partículas finas permite uma dispersão uniforme nas fórmulas.
• Produtos cosméticos
  Funciona como umidade e hidratante em cremes, loções e produtos de cuidados com a pele, melhorando a propagabilidade e a lubrificação para evitar a secura.
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Outras aplicações

• Tabaco: umidante para a transformação do tabaco.
• Surfactantes industriais: matéria-prima para a fabricação de ésteres e polisorbatos de sorbitano.