Nome do produto: Solução de sorbitol 70% Grau não cristalino
Número CAS: 50-70-4
Código H.S.: 38246000
Número INS: 420
Descrição: O sorbitol, um poliol (alcool de açúcar), é um adoçante que se encontra em grande quantidade em muitos produtos alimentares.
É cerca de 60% mais doce que a sacarose com um terço menos de calorias.
A solução de sorbitol 70% é um líquido transparente e incolor.
Especificação: BP, USP, EP, FCC V
| Ponto |
Especificações |
| Aparência |
Líquido incolor e siroposo |
| Substância seca |
≥ 70% |
| Índice de refração ((20°C) |
≥ 14575 |
| Valor de pH |
5.0 ¢ 7.5 |
| Gravidade específica ((20°C) |
≥ 1,290 g/ml |
| D-Sorbitol |
71% - 83% |
| D-manitol |
≤ 8,0% |
| Reduzir o açúcar |
≤ 0,15% |
| Açúcares totais |
60,0% - 10,0% |
| Resistividade |
≤ 10 us/cm |
| Cinzas sulfatadas |
≤ 0,10% |
| Cloretos |
≤ 10 ppm |
| Sulfato |
≤ 20 ppm |
| Teor de humidade |
≤ 30,0% |
| Níquel |
≤ 1,0 ppm |
| Ferro |
≤ 1,0 ppm |
| Metais pesados |
≤ 1,0 ppm |
| Arsénio (como As)2O3) |
≤ 1,0 ppm |
| Resista à Experimentação |
-18°C 48h Não cristalino |
Embalagem: 250 kg/ tambor, 270 kg/ tambor, 275 kg/ tambor com novo tambor de plástico.
Utilização: O sorbitol é utilizado com segurança em alimentos processados há quase meio século.Indústria farmacêutica e cosmética, não é cariogénico e pode ser útil para pessoas com diabetes.
O sorbitol foi confirmado como GRAS (Generally Recognized As Safe) pela Food and Drug Administration dos EUA e é aprovado para uso pela União Europeia e por numerosos países do mundo,incluindo a Austrália, Canadá e Japão.
Armazenamento: Armazenar num ambiente fresco, seco e ventilado.
