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| Lugar de origem: | China |
| Marca: | Golden Grain |
| Certificação: | ISO9001, COA,SDS |
| Número do modelo: | GLMA-01771 |
| Quantidade de ordem mínima: | 1300kg |
|---|---|
| Preço: | USD500/MT FOB QINGDAO - USD700/MT FOB QINGDAO |
| Detalhes da embalagem: | 250 kg/tambor, 270 kg/tambor, 275 kg/tambor com novo tambor de plástico, 1300 kg de tambor IBC, saco |
| Tempo de entrega: | 7 a 10 dias úteis |
| Termos de pagamento: | L/C, T/T, D/P, D/A |
| Habilidade da fonte: | 1000MT por mês |
| Nome do produto: | xarope de maltitol | Higroscopicidade: | Absorção moderada de umidade |
|---|---|---|---|
| Fonte: | maltose hidrogenada | Usos: | Substituto do açúcar em confeitaria, panificação, farmacêutica |
| Doçura: | Aproximadamente 75-90% de sacarose | Prazo de validade: | 24 meses quando armazenado corretamente |
| Índice Glicêmico: | Baixo (aproximadamente 35) | Solubilidade: | Muito solúvel em água |
| Informações sobre alérgenos: | Geralmente livre de alérgenos e não OGM | Aparência: | Líquido viscoso límpido e incolor |
| Viscosidade: | Viscosidade Média | Tipo: | Xarope de álcool de açúcar |
| Valor calórico: | Aproximadamente 2,1 kcal/g |
Breve descrição
O Maltitol líquido (Siro de Maltitol, E965) é um xarope transparente, incolor e sem açúcar, com um sabor notadamente próximo da sacarose, muito solúvel e resistente à cristalização.Traz doçura e umidade semelhantes ao açúcar aos doces sem açúcar, chiclete, chocolate, produtos de panificação, gelados e líquidos farmacêuticos ¥ sem a mordida de refrigeração de outros álcoois de açúcar.
Descrição completa
Quando os formuladores mudam um produto para sem açúcar, as duas coisas mais difíceis de corrigir são o sabor e a textura.O maltitol E965 e o xarope hidrogenado de hidrolisação de amido e fécula É um líquido transparente, incolor e viscoso, com umdoçura semelhante à da sacarosee umEfeito de arrefecimento insignificante(um calor positivo da solução), de modo que onde a maioria dos álcoois de açúcar deixam uma frescura aguda e menta na língua, o maltitol deixa a mesma sensação sutil e agradável do açúcar comum.É altamente solúvel e pronto para bombear, misturar e dosar diretamente no seu processo.
Químicamente, o xarope de maltitol é um hidrolizado de amido hidrogenado, produzido pela hidrogenação de uma mistura de hidratos de carbono hidrolizados a partir de amido.50~80% de maltitol em peso, sendo o restante predominantemente sorbitol e um pequeno número de outras substâncias relacionadas com o açúcar.Os xaropes feitos com maltitol são muito menos propensos a cristalizar do que os xaropes de açúcar. A cristalização que, de outra forma, faz com que as tampas das garrafas se agarrem e os líquidos se tornem arenosos..
O nosso maltitol líquido é fornecido comoGrau alimentarProduto, fabricado e testado até aoFCCA utilização de substâncias secas (75%, 80% e 85%Cada lote é enviado com o seu próprio Certificado de Análise, permitindo aos compradores verificar os sólidos secos,Teor de maltitol e segurança microbiológicaO produto não contém nenhum dos ingredientes da lista da CE de alérgenos, uma vantagem real para as gamas de etiquetas limpas e conscientes dos alérgenos.
Na indústria alimentar, o xarope de maltitol atua como um umetante, agente de textura, estabilizador e edulcorante e é um edulcorante preferido para doces duros sem açúcar, chiclete, chocolate,produtos de panificação e geladosNa indústria farmacêutica e nutracêutica, é utilizado como excipiente e adoçante de baixa caloria, como plastificante em cápsulas de gelatina, e como emoliente e humectante.Sempre que um produto sem açúcar tiver de ter um sabor semelhante ao do produto original, chocolate e revestimentos sem açúcar, padaria sem açúcar, sorvetes e xaropes our Maltitol Syrup oferece uma doçura limpa e semelhante ao açúcar com qualidade confiável e embalagem pronta para exportação.Pequenas encomendas de ensaio e volumes a granel são bem-vindos.
Identidade do produto
| Ponto | Detalhes |
| Nome da mercadoria | Xarope de maltitol (líquido de maltitol) |
| Nome químico/número E | Maltitol · E965 |
| Imigração. | 965 |
| Número CAS. | 585-88-6 |
| Código HS | 38249099 |
| Fórmula molecular | C12H24O11 |
| Peso Molecular | 344.31 |
| Padrão | Grau alimentício, FCC |
| Descrição | Líquido transparente, incolor e xaropado |
| Alergênicos | Não contém nenhum dos ingredientes da lista da CE de alérgenos |
Especificação de qualidade
| Ponto | Especificações |
| Aparência | Líquido transparente, incolor e xaropado |
| Identificação | A, B |
| Sorbitol | ≤ 8% |
| Reduzir o açúcar | ≤ 0,2% |
| Valor de pH | 5.0 ¢ 7.0 |
| Conductividade | ≤ 10 mS/cm |
| Sulfato | ≤ 100 mg/kg |
| Cloreto de sódio | ≤ 50 mg/kg |
| Transparência | ≥ 95% |
| Cinzas sulfatadas | ≤ 0,1% |
| Metais pesados | ≤ 10 mg/kg |
| Níquel | ≤ 1,0 mg/kg |
| Plomo | ≤ 1,0 mg/kg |
| Arsénio | ≤ 1,0 mg/kg |
Limites microbiológicos
| Ponto | Especificações |
| Bactérias Totais | ≤ 1000 cfu/g |
| Mofo e Levedura | ≤ 10 CFU/g |
| E. coli | Não detectado |
| Salmonela | Não detectado |
Substância seca disponível / graus de maltitol
| Substância seca | Maltitol (Análise) | Água |
| ≥ 75,0% | ≥ 50,0% | ≤ 25,0% |
| ≥ 75,0% | ≥ 75,0% | ≤ 25,0% |
| ≥ 80,0% | ≥ 55,0% | ≤ 20,0% |
| ≥ 85,0% | ≥ 55,0% | ≤ 15,0% |
Escolha de um nível de substância seca
| A tua prioridade. | Nível sugerido |
| Doces normais sem açúcar, pastilhas e de uso geral | 75% de substância seca |
| Maior doçura / maior teor de maltitol | 75% de substância seca (maltitol ≥ 75%) |
| Mais corpo, menos água na fórmula. | 80% de substância seca |
| Sólidos máximos / água mínima | 85% de substância seca |
Valores representativos de um único lote de produção.
| Ponto | Resultado típico |
| Descrição | Líquido incolor, xaropado, viscoso, isento de impurezas visíveis conforma |
| Avaliação | Conforme |
| Sólidos secos | 750,3% |
| Teor de maltitol (base seca) | 500,8% |
| Teor de sorbitol (base seca) | 60,2% |
| Reduzir o açúcar | 00,1% |
| Açúcares totais | 20,63% |
| Níquel | ≤ 0,0002% |
| Pb | Conforme |
| Cloretos | Conforme |
| Sulfatos | Conforme |
| Metais pesados (em Pb) | Conforme |
| Arsénio (como As2O3) | Conforme |
| Sulfato (SO4) | 00,001% |
| Resíduo de ignição | 00,005% |
| pH (1:1 solução) | 5.3 |
Conclusão:Os resultados estão em conformidade com as especificações.
Doces duros, chiclete e doces moles sem açúcar
Chocolate sem açúcar e revestimentos compostos
Pão e Cereais
Sorvete e sobremesas congeladas
Sirops, Molhos e Bebidas
Farmacêuticos e Nutracêuticos
Cuidados Pessoais e Cosméticos
Principais benefícios do produto
| Por que os compradores escolhem o nosso maltitol líquido | O que significa para você |
| Sabor semelhante ao da sacarose | Alta doçura, utilizável isoladamente, sem necessidade de misturar outros adoçantes |
| Efeito de arrefecimento insignificante | Calor positivo da solução ️ sem mordida de resfriamento aguda, apenas a sensação sutil da sacarose |
| Sem açúcar e com baixo teor calórico | Construído para produtos sem açúcar, com baixo teor calórico e amigáveis aos diabéticos |
| Resiste à cristalização | Os xaropes formulados são muito menos propensos a cristalizar, evitando tampas pegajosas |
| Níveis múltiplos de substância seca | 75% / 80% / 85% opções para combinar doçura, corpo e teor de água |
| Pronto para utilização | Líquido viscoso e transparente, fácil de bombear, misturar e dosar |
| Sem alérgenos | Não contém nenhum dos ingredientes da lista da CE de alérgenos |
O xarope de maltitol é produzido em condições de fabrico controladas e só é liberado após passar por um painel de teste físico, químico e microbiológico completo.,teor de maltitol, teor de sorbitol, açúcares redutores e totais, pH, condutividade, sulfatos, cloretos, transparência, cinzas sulfatadas, metais pesados, chumbo, níquel e arsénio,e segurança microbiológica (baterias totais), mofo e levedura, E. coli e Salmonella).
Cada remessa carrega um certificado de análise específico do lote, de modo que os compradores possam verificar a pureza, os sólidos secos e a segurança em relação às especificações acordadas.
Embalagem padrão:
Outras opções:
Embalagem personalizada:
Transporte marítimo:
Documentação:
Armazenar o maltitol líquido num ambiente fresco, seco e bem ventilado, longe de odores fortes e luz solar directa.Sob as condições de armazenagem recomendadas, o produto permanece estável e livre, e, ao contrário de muitos xaropes de açúcar, resiste à cristalização durante o armazenamento.
Somos um fabricante e exportador chinês confiável de série de adoçantes polióis.Fornecemos pó de sorbitol cristalino de qualidade consistente para alimentos globais, fabricantes de cosméticos e produtos farmacêuticos.
Qingdao Golden Grain Chemical Co., Ltd, investida pelo Golden Grain Group Limited, um fabricante e exportador profissional desde 2000,é dedicada ao fornecimento de produtos e soluções para alimentos e bebidas, medicina, alimentação animal e nutrição, cuidados pessoais e domésticos, construção civil, agricultura.
Golden Grain Group Limited tem pessoal profissional, linhas de produção avançadas e equipamentos de laboratório completos, passar GMP, HACCP, ISO, HALAL, KOSHER, BRC, GMP-Free e outros certificados necessários,que garantem que a nossa qualidade seja de nível internacionalPor muitos anos de experiência, exportamos os nossos produtos para mais de 60 países do mundo.
"Produtos de qualidade", "Serviço eficiente", Golden Grain Group Limited espera entrar em boa cooperação comercial com clientes no país e no exterior por muito tempo.
