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| Lugar de origem: | China |
| Marca: | Golden Grain |
| Certificação: | ISO9001, COA,SDS |
| Número do modelo: | GLMA-01367 |
| Quantidade de ordem mínima: | 1300 kg |
|---|---|
| Preço: | USD450-USD550/MT FOB QINGDAO, CHINA |
| Detalhes da embalagem: | 250 kg/tambor, 270 kg/tambor, 275 kg/tambor com novo tambor de plástico, 1300 kg de tambor IBC, saco |
| Tempo de entrega: | 7 - 10 dias úteis |
| Termos de pagamento: | L/C, T/T, D/P, D/A |
| Habilidade da fonte: | 1000MT pelo mês |
| Prazo de validade: | 12-24 meses se armazenado corretamente | Nome do produto: | xarope de maltitol |
|---|---|---|---|
| Estatuto regulamentar: | Aprovado como aditivo alimentar em muitos países (por exemplo, FDA, EFSA) | Valor calórico: | 2,1kcal/g |
| Estabilidade: | Estável sob condições normais de armazenamento | Doçura: | Aproximadamente 75-90% de sacarose |
| Perfil de sabor: | Doce com efeito refrescante, menos sabor | Informações sobre alérgenos: | Geralmente livre de alérgenos e não OGM |
| Viscosidade: | Viscosidade Média | Solubilidade: | Muito solúvel em água |
| Índice Glicêmico: | Baixo (cerca de 35) | Aparência: | Líquido viscoso límpido a ligeiramente amarelo |
O Xarope de Maltitol 75-55 é um poliol hidrolisado de amido hidrogenado de grau alimentício, produzido pela hidrogenação de uma mistura de carboidratos derivada de amido. Ele aparece como um líquido viscoso xaroposo, claro, incolor ou amarelo claro, com sabor doce agradável, livremente miscível com água e glicerol.
Este ingrediente alimentar multifuncional atua como adoçante de baixa caloria, umectante, agente texturizante e estabilizador para formulação de alimentos. Seu perfil de doçura é próximo ao da sacarose com efeito refrescante negligenciável, o que proporciona uma experiência de sabor semelhante ao açúcar de mesa. O produto apresenta desempenho excepcional de não cristalização, baixo teor de açúcares redutores, controle rigoroso de metais pesados e microbiano. Ele está em conformidade com o padrão internacional de alimentos FCC-IV e não contém alérgenos regulamentados pela UE. Documentos de suporte completos, incluindo COA, MSDS, Halal, Kosher podem ser fornecidos para clientes globais para liberação alfandegária e auditoria de qualidade.
| Item | Detalhes |
|---|---|
| Nome do Produto | Xarope de Maltitol 75-55 |
| Nº CAS | 585-88-6 |
| Número INS | 965 |
| Código HS | 38249099 |
| Fórmula Molecular | C₁₂H₂₄O₁₁ |
| Peso Molecular | 344.31 |
| Tipo de Produto | Xarope de Poliol Hidrolisado de Amido Hidrogenado de Grau Alimentício |
| Teor de Substância Seca | ≥75,0% |
| Teor de Maltitol (em Substância Seca) | ≥55,0% |
| Item de Teste | Padrão de Especificação | Resultado Típico de Teste de Referência |
|---|---|---|
| Descrição | Líquido Xaroposo Claro, Incolor ou Amarelo Claro, Sabor Doce | Conforme |
| Substância Seca | ≥75,0 % | 75,25% |
| Teor de Água | ≤25,0% | 24,75% |
| Maltitol (em base de substância seca) | ≥55,0% | 71,53% |
| Sorbitol (em base de substância seca) | ≤6,0-8,0 % | 3,82% |
| Açúcares Redutores | ≤0,30% | 0,12% |
| Valor de pH (solução 1:1) | 4,0-7,0 | 4,61 |
| Cinzas Sulfatadas | ≤0,10 % | 0,02% |
| Sulfatos | ≤50-100 ppm | ＜50 ppm |
| Cloreto | ≤50 ppm | ＜50 ppm |
| Metais Pesados (como Pb) | ≤5-10 ppm | ＜5 ppm |
| Níquel | ≤1-2 ppm | Conforme |
| Chumbo | ≤0,5-1,0 ppm | Conforme |
| Arsênico | ≤0,5-1,0 mg/kg | Conforme |
| Contagem Aeróbica Total | ≤1000-10000 ufc/g | ＜500 ufc/g |
| Leveduras e Bolores | ≤10 ufc/g | Conforme |
| Coliformes | ≤30 nmp/100g | Não Detectado |
| E. coli | Não Detectado | Não Detectado |
| Salmonella | Não Detectado | Não Detectado |
Sabor doce semelhante ao da sacarose com mínima sensação refrescante, pode ser aplicado sozinho sem misturar com adoçantes extras
Boa propriedade anticristalização, restringe efetivamente a formação de cristais durante a produção e o armazenamento de produtos acabados a longo prazo
Excelente capacidade umectante, retém a umidade eficientemente para evitar que produtos de panificação ressequem e a deterioração da textura
Atua como agente texturizante e estabilizador, otimiza a textura para balas duras sem açúcar, chicletes e formulações de chocolate
Baixo valor de açúcar redutor, desempenho estável sob temperatura e faixa de pH comuns de processamento de alimentos
Boa miscibilidade com água e glicerol, fácil de misturar com outras matérias-primas para produção em massa automatizada
Controle rigoroso de indicadores de metais pesados e microbianos; livre de alérgenos alimentares listados pela UE, seguro para fabricação de alimentos comerciais
Indústria de Confeitaria Sem Açúcar
Balas duras sem açúcar, balas macias, chicletes, chocolate e cobertura composta. Melhora a estabilidade da textura, proporciona doçura ideal e evita a cristalização indesejada do açúcar.
Panificação e Alimentos à Base de Grãos
Bolos assados, biscoitos, barras de cereais. Mantém a maciez do produto, prolonga a vida útil e ajusta o nível de doçura para receitas de baixa caloria.
Sobremesas Congeladas e Lanches
Sorvetes, lanches congelados, recheios. Serve como adoçante e estabilizador de textura para melhorar a sensação na boca dos produtos finais congelados.
Formulação de Alimentos Funcionais
Série de alimentos de baixa caloria, substitui a sacarose para desenvolver produtos alimentícios sem açúcar para o mercado comercial.
Múltiplas soluções de embalagem orientadas para exportação para diferentes volumes de remessa:
Tambor plástico novo de 275 kg
Saco a granel flexível dentro de contêiner para remessa a granel de grande volume
Mantenha os recipientes bem fechados, armazene em local fresco, seco e bem ventilado, evite ambientes de alta temperatura e luz solar direta. O prazo de validade é de 24 meses sob condições adequadas de armazenamento.
Somos fabricantes diretos de aditivos alimentares de poliol de álcool de açúcar. Cada lote é totalmente testado em laboratório com relatório COA original fornecido. Apoiamos avaliação de amostras de laboratório, pedidos de teste pequenos e remessa a granel em contêiner completo. Documentos de certificação relativos, incluindo COA, MSDS, Halal, Kosher podem ser fornecidos para liberação de importação de compradores globais. Capacidade de produção estável e prazo de entrega confiável apoiam a cooperação a longo prazo com processadores de alimentos em todo o mundo.
Qingdao Golden Grain Chemical Co., Ltd, investida pela Golden Grain Group Limited, uma fabricante e exportadora profissional desde 2000, dedica-se a fornecer produtos e soluções para alimentos e bebidas, medicina, ração e nutrição animal, cuidados pessoais e domésticos, construção, agricultura.
Golden Grain Group Limited possui pessoal profissional, linhas de produção avançadas e equipamentos de laboratório completos, passou por GMP, HACCP, ISO, HALAL, KOSHER, BRC, GMP-Free e outros certificados necessários, que garantem que nossa qualidade seja de padrão internacional. Com muitos anos de experiência, exportamos nossos produtos para mais de 60 países no mundo.
"Produtos de Qualidade", "Serviço Eficiente", Golden Grain Group Limited espera estabelecer uma boa cooperação comercial com clientes em casa e no exterior por muito tempo.
