 |
| Lugar de origem: | China |
| Marca: | Golden Grain |
| Certificação: | ISO9001, ISO22000, HALAL, KOSHER |
| Número do modelo: | GLMA-02152 |
| Quantidade de ordem mínima: | 100kg |
|---|---|
| Preço: | USD850-USD950/MT FOB QINGDAO, CHINA |
| Detalhes da embalagem: | 25kg/saco com tambor de papel e interior de PE |
| Tempo de entrega: | 7 - 10 dias úteis |
| Termos de pagamento: | L/C, T/T, D/P, D/A |
| Habilidade da fonte: | 1000MT pelo mês |
| Nota: | Grau Alimentar/FCC | Aplicação/Uso Final: | Confeitaria, Padaria, Bebidas, Sorvetes |
|---|---|---|---|
| Função: | Adoçante, umectante, agente de volume | Tamanho de partícula: | 20 a 60 malhas |
| Forma e aparência: | Pó Cristalino Branco, Fluxo Livre, Não Aglomerante | Sinônimos / Outros Nomes: | D-Glucitol, D-Sorbitol, Sorbit |
| Nº CAS / Número E: | 50-70-4/E420 (INS 420) | Certificação: | ISO 9001, ISO 22000, HACCP, Halal, Kosher |
| Embalagem: | Saco Kraft de 25kg com forro interno PE | Código HS: | 29054400 |
D-glucitol cristalino (sorbitol) em grau alimentício e grau cosmético/químico diário— respostas em linguagem simples às perguntas que os compradores realmente procuram, apoiadas por um Certificado de Análise real, folha de especificações e MSDS.
Declaração de qualidade: este produto é fornecido como produto alimentício e para aplicações cosméticas/químicas diárias (higiene bucal, cuidados pessoais e indústrias relacionadas). Não é um grau farmacêutico. As figuras abaixo vêm dos documentos COA, Especificação e MSDS que os acompanham.
Sorbitol em pó é oforma cristalina de D-glucitol, um álcool de açúcar (poliol) feito de glicose. No rótulo de um ingrediente aparece comoE420ou INS 420; em textos de química você também encontrará seu sinônimoD-sorbitol, ou os nomes mais antigossorveteesorbol. Qualquer que seja o texto do rótulo, a molécula é a mesma: C6H14O6, peso molecular de cerca de 182,2.
Porque cristaliza em umpó branco e fluido, funciona como açúcar na mistura a seco - mas com uma descrição de trabalho diferente: aproximadamente60% tão doce quanto a sacarose, com cerca de um terço menos calorias, uma sensação suave na boca e uma doçura refrescante suave.
| Bilhete de identidade | Valor |
| Nome químico/sinônimos | Sorbitol; D-Glucitol; D-Sorbitol; Sorvete; Sorbol |
| Número CAS | 50-70-4 (listado no inventário US TSCA 8(b)) |
| Número de aditivo alimentar | INS 420 / UE E420 |
| Código SH | 2905 4400 |
| Fórmula molecular/peso | C6H14O6/182,2g/mol |
| Aparência | Pó de cristal branco ou quase branco |
| Solubilidade | Muito solúvel em água; ligeiramente solúvel em álcool |
| Sabor/sensação na boca | Doce, fresco e agradável; sensação suave na boca |
Os formuladores raramente adicionam sorbitol por um único motivo. O mesmo pó branco geralmente funciona em três funções ao mesmo tempo, e é por isso que sobrevive em tantas listas de ingredientes:
| Papel | O que isso faz | Onde é importante |
| Adoçante a granel | Reconstrói o volume e a doçura que a remoção do açúcar cria; apoia alegações de rótulo sem açúcar/açúcar reduzido | Goma de mascar sem açúcar, balas duras e macias, chocolate, misturas para sobremesas |
| Umectante | Atrai e retém água; impede que os produtos sequem, endureçam ou cristalizem precocemente | Pasta de dente, enxaguatório bucal, cremes, loções, confeitaria macia, esmaltes |
| Controle de texturização/atividade de água | Gerencia o equilíbrio de umidade e o comportamento do cristal no sistema acabado | Padaria, alimentos processados, revestimentos, formulações técnicas e químicas diárias |
Seu baixo perfil de transferência de açúcar reforça a mesma história: comaçúcar total em 0,20%ereduzindo o açúcar em 0,05%no lote de referência (limites ≤0,30% / ≤0,10% no COA), os produtos processados termicamente sofrem menos alterações de cor e sabor devido às reações do açúcar.
| Indústria | Produtos finais típicos | Por que os compradores especificam o pó de sorbitol |
| Confeitaria e goma de mascar | Chicletes sem açúcar, rebuçados, pastilhas, rebuçados depositados | Doçura não cariogênica, sabor refrescante, comportamento cristalino limpo em temperaturas de cozimento |
| Cuidados bucais | Pasta de dente, enxaguatório bucal, pastas dentais | Umectante de longa data que mantém o corpo da pasta e evita o ressecamento; doçura suave e limpa; não cariogênico |
| Cosméticos e cuidados pessoais | Cremes, loções, géis, cuidados com o corpo | Umectante suave para retenção de umidade sem sensação pesada |
| Chocolate, padaria e sobremesas | Composto de chocolate, biscoitos, misturas sem açúcar | Doçura + gerenciamento de umidade; pó de fluxo livre combina uniformemente em pré-misturas secas |
| Processamento de alimentos | Esmaltes, revestimentos, sistemas semi-úmidos | Controle de atividade de água e cristalização sem adição de sacarose |
| Técnico / químico diário | Sistemas industriais de umectação e controle de cristalização | Poliol cristalino estável para gerenciamento de umidade fora de alimentos e cosméticos |
Ambas as formas compartilham a mesma molécula; a escolha é sobre o seu processo, não sobre a química.
| Consideração | Sorbitol em pó (este produto) | Sorbitol líquido (a pedido) |
| Forma física | Pó branco cristalino de fluxo livre, sacos de 25 kg | Solução fornecida em forma líquida |
| Mais adequado para | Mistura a seco, sistemas sensíveis à umidade, produtos que não devem acumular água | Linhas de dosagem de líquidos e receitas que já contêm água |
| Água adicionada ao lote | Nenhum – você mesmo controla a umidade | A água vem com o adoçante |
| Documentação | COA + especificação + MSDS | Especificação de grau líquido e COA disponíveis mediante solicitação |
Se a sua linha de produção for baseada em mistura seca, o pó evita adicionar água onde você não deseja. Para sistemas líquidos, solicite-nos a especificação atual do sorbitol líquido.
Estas são as três perguntas mais comuns relacionadas à saúde – respondidas exatamente como afirma nossa documentação:
·Dentes:sorbitol énão cariogênico– não promove cáries dentárias como a sacarose. Esta é a razão documentada pela qual é o adoçante padrão em gomas de mascar sem açúcar e produtos de higiene bucal.
·Calorias:sobreum terço menos caloriasdo que o açúcar com entrega de doçura igual – combinada com 60% de doçura, as receitas geralmente precisam de um ajuste de doçura em vez de uma troca de açúcar de 1:1.
·Açúcar:sorbitol é um álcool de açúcar, não sacarose. A nota mantém o açúcar total restrito: especificação ≤1,0%, com lote de referência em0,20%.
O tamanho da partícula decide como o pó se comporta no seu misturador. Nossos documentos de folha de especificaçõesMalha 20–60 e malha 60–120; as listas de intervalos de referência COAMalha 10–20, 20–40, 40–60 e 40–100(lote de referência testado em malha 20–40). Como guia geral:
| Corte | Perfil | Manuseio típico |
| Grosso (por exemplo, 20–40) | Fluxo livre, baixo teor de poeira e cristais maiores | Granulação, base de goma e misturas onde o fluxo vem em primeiro lugar |
| Médio (20–60/40–60) | Fluxo e dissolução equilibrados | Produção geral de alimentos e cosméticos |
| Bom (40–100/60–120) | Dissolução mais suave e rápida | Cremes, pastas, misturas suaves e pós finos |
Envie-nos a descrição do seu processo e confirmaremos o corte correspondente – e, se for útil, providenciaremos uma sacola de teste antes de se comprometer com o volume do contêiner.
Um COA só é útil se você souber quais números são importantes. Para um poliol de qualidade alimentar e cosmética, verifique estes quatro grupos:
| Teste | Resultado de referência do COA | Limite de COA |
| Ensaio | 99,5% | ≥ 99,0% |
| Pureza do sorbitol | 98,8% | ≥ 98,5% |
| Teor de umidade | 0,5% | ≤ 1,0% |
| Açúcar total | 0,20% | ≤ 0,30% |
| Reduzindo o açúcar | 0,05% | ≤ 0,10% |
| Densidade | 1,48 | ≥ 1,45 |
| Rotação específica | 4.7 | 4,0 – 7,0 |
| pH (solução a 50%) | 6,5 | 5,0 – 7,0 |
Tetos documentados: metais pesados (como Pb) ≤5 ppm, chumbo ≤0,5 ppm, arsênico ≤1 ppm, níquel ≤1 ppm, cloretos ≤0,005% (COA ≤10 ppm), sulfatos ≤0,01% (COA ≤20 ppm), resíduo na ignição ≤0,1%, insolúvel em ácido cinzas ≤1,5%. O COA de referência registra cada item como conforme.
| Teste | Limite de especificação | Resultado de referência do COA |
| Contagem total de placas | ≤ 1.000 unidades/g | 63 unidades/g |
| Bolores e leveduras | ≤ 100 unidades/g | 10 unidades/g |
| Coliformes (35°C) | ≤ 2 UFC/g | - (coberto pelas especificações) |
| E. coli | Negativo | Negativo |
| Salmonela sp. | Negativo em 25 g | - (coberto pelas especificações) |
| Ácaros mortos | ≤ 5/25g | - (coberto pelas especificações) |
Faixa de fusão ≥95°C por especificação (ponto de fusão MSDS 111,5°C / 232,7°F); gravidade específica 1,489; facilmente solúvel em água fria e quente; verificações de identificação e cromatografia em camada fina fazem parte do painel de especificações.
O sorbitol tem sido usado com segurança em alimentos processados há quase meio século. As aprovações que uma equipe de conformidade procurará:
| Aprovação/status | Detalhe (por documentação) |
| FDA dos EUA | Sorbitol afirmado como GRAS (geralmente reconhecido como seguro) |
| União Europeia | Aditivo alimentar aprovado, listado como E420 |
| Outros mercados | Aprovado para uso alimentar na Austrália, Canadá e Japão |
| Inventário químico dos EUA | CAS 50-70-4 no inventário TSCA 8(b) |
| Transporte | Não é um material controlado pelo DOT; não regulamentado pelo Código IMDG; não controlado pelo WHMIS (Canadá) |
A MSDS também registra uma margem de segurança oral aguda muito alta (LD50 15.900 mg/kg em ratos), classifica-o principalmente como umirritante para os olhos(DSCL R36) com potencial levemente perigoso em contato com a pele ou inalação de poeira, e classifica-oSaúde HMIS 2 / Fogo 1 / Reatividade 0— um material fácil de manusear com proteção rotineira contra poeira e olhos.
| Tópico | Detalhe |
| Embalagem padrão | Saco de papel kraft de 25 kg com forro interno em PE |
| Embalagem personalizada | Sob consulta — marcas próprias, pesos e materiais alternativos para sacolas |
| Código SH | 2905 4400 |
| Envio | Não regulamentado como mercadoria perigosa; frete marítimo em contêiner padrão |
| Armazenar | Local fresco, seco e ventilado; manter os recipientes bem fechados; manter afastado do calor, fontes de ignição e agentes oxidantes fortes |
·COA por lote, assinado pelo analista, verificador e supervisor, com resultados medidos - e não apenas ticks de 'conformidade'.
·Folha de especificaçõesinformando o painel de teste e os limites para a nota que você está comprando.
·MSDS/SDSatual para as regras de rotulagem do seu país.
·Confirmação de tamanho de partículapara o seu processo, de preferência com uma bolsa de teste.
·Resultados consistentes em todos os lotes— compare os números de referência do COA acima com o COA cotado para sua remessa.
P: Por que o sorbitol é usado em gomas de mascar sem açúcar?— Fornece doçura não cariogênica com sabor fresco e comportamento cristalino limpo por meio da fabricação de goma.
P: Posso substituir o açúcar 1:1 por sorbitol em pó?— Não apenas em peso: o sorbitol é cerca de 60% tão doce quanto a sacarose, portanto a doçura precisa de ajuste; seu comportamento umectante também afeta a textura, então experimente primeiro sua receita.
P: O sorbitol em pó contém açúcar?— É um álcool de açúcar, não sacarose. O açúcar total é rigorosamente controlado (especificação ≤1,0%; 0,20% no lote de referência).
P: O pó de sorbitol é halal / kosher?— O status da certificação não faz parte dos documentos fornecidos com este lote; se precisar de documentação halal ou kosher, pergunte-nos antes de fazer o pedido para que possamos verificar a disponibilidade.
P: Por que o sorbitol está na pasta de dente?— É um umectante consagrado que mantém o corpo da pasta e evita o ressecamento do conteúdo do tubo, com uma doçura suave e não cariogênica.
P: O pó de sorbitol é um produto perigoso para transporte?— Não. Não é controlado pelo DOT, não é regulamentado pelo IMDG, não é controlado pelo WHMIS (Canadá).
P: Como devo armazenar sacolas abertas?— Selar bem e manter em local fresco, seco e ventilado, longe do calor e de oxidantes fortes, para proteger o pó da umidade.
P: Quais documentos são enviados com cada pedido?— Um COA assinado específico do lote (datas de validade e reteste registradas por lote), a especificação completa e a FISPQ.
O pó de sorbitol cristalino é fornecido pelaGrupo de grãos dourados limitado(Subdistrito de Luocheng, cidade de Shouguang, província de Shandong, China). Sacos kraft/PE padrão de 25 kg, embalagem personalizada mediante solicitação, grau alimentício e grau cosmético/químico diário - com COA, especificação e MSDS para cada remessa.
Solicite um orçamento:envie sua quantidade, malha alvo e porta de destino. Um COA atual, especificações e preços por escrito serão apresentados a seguir.
Qingdao Golden Grain Chemical Co., Ltd, investida pelo Golden Grain Group Limited, um fabricante e exportador profissional desde 2000, dedica-se ao fornecimento de produtos e soluções para alimentos e bebidas, medicamentos, ração animal e nutrição, cuidados pessoais e domésticos, construção, agricultura.
Golden Grain Group Limited possui equipe profissional, linhas de produção avançadas e equipamentos de laboratório completos, aprovados em GMP, HACCP, ISO, HALAL, KOSHER, BRC, GMP-Free e outros certificados necessários, que garantem que nossa qualidade seja padrão internacional. Com muitos anos de experiência, exportamos nossos produtos para mais de 60 países em todo o mundo.
"Produtos de qualidade", "Serviço eficiente", Golden Grain Group Limited espera entrar em uma boa cooperação comercial com clientes no país e no exterior por muito tempo.
