| Lugar de origem: | China |
| Marca: | Golden Grain |
| Certificação: | ISO9001, ISO22000, HALAL, KOSHER |
| Número do modelo: | GLMA-02147 |
| Quantidade de ordem mínima: | 100kg |
|---|---|
| Preço: | USD850-USD950/MT FOB QINGDAO, CHINA |
| Detalhes da embalagem: | 25kg/saco com tambor de papel e interior de PE |
| Tempo de entrega: | 7 - 10 dias úteis |
| Termos de pagamento: | L/C, T/T, D/P, D/A |
| Habilidade da fonte: | 1000MT pelo mês |
| Nota: | Grau Alimentar/FCC | Aplicação/Uso Final: | Confeitaria, Padaria, Bebidas, Sorvetes |
|---|---|---|---|
| Função: | Adoçante, umectante, agente de volume | Tamanho de partícula: | 20 a 60 malhas |
| Forma e aparência: | Pó Cristalino Branco, Fluxo Livre, Não Aglomerante | Sinônimos / Outros Nomes: | D-Glucitol, D-Sorbitol, Sorbit |
| Nº CAS / Número E: | 50-70-4/E420 (INS 420) | Certificação: | ISO 9001, ISO 22000, HACCP, Halal, Kosher |
| Embalagem: | Saco Kraft de 25kg com forro interno PE | Código HS: | 29054400 |
O Pó de Sorbitol, também conhecido como D-Glucitol ou E420, é um pó cristalino branco feito de amido de milho de alta qualidade. Nosso pó de sorbitol de grau alimentício apresenta pureza mínima de 99% e propriedade estável ao calor. Possui cerca de 60% de doçura em comparação com a sacarose, com baixo valor calórico e característica não cariogênica. Não causa cáries dentárias, o que o torna um substituto de açúcar ideal para várias fórmulas de produtos com baixo teor de açúcar e sem açúcar. Pode atuar como umectante, adoçante, estabilizante, agente antiaglomerante e plastificante nas indústrias de alimentos, cuidados bucais e cosméticos.
Nosso pó de sorbitol a 99% é fabricado sob rigorosos padrões de controle de qualidade. Cada lote passará por testes de laboratório antes do envio. Podemos fornecer documentos COA e MSDS para sua inspeção de qualidade e liberação alfandegária de importação. Certificados Halal e Kosher estão disponíveis mediante solicitação para apoiar seu acesso ao mercado em diferentes regiões. Os principais indicadores são bem controlados: teor de sorbitol ≥99,0%, umidade ≤0,5%, ponto de fusão 88℃~102℃, açúcar redutor ≤0,2%. Os teores de metais pesados e arsênico são estritamente limitados para atender aos requisitos de aditivos alimentares. Possui boa solubilidade em água e é compatível com a maioria das matérias-primas solúveis em água.
Na fabricação de alimentos, o pó de sorbitol E420 é amplamente utilizado em chicletes sem açúcar, balas duras, doces macios, produtos de panificação, chocolate e alimentos dietéticos. Ele retém a umidade, evita que os produtos sequem e endureçam, prolonga a vida útil e mantém a textura estável. Pode reduzir a atividade da água para inibir o crescimento de microrganismos e manter o desempenho estável sob processamento em alta temperatura graças à sua característica de estabilidade ao calor.
Para a indústria de cuidados bucais, o pó de sorbitol é uma matéria-prima comum para pasta de dente e enxaguante bucal. Atua como umectante e adoçante, evitando que a pasta seque e proporcionando um sabor doce suave sem risco de cáries dentárias. Ajuda a otimizar a textura da pasta de dente e melhora a experiência de uso para os consumidores finais.
No campo de cosméticos e cuidados pessoais, o pó de sorbitol serve como hidratante e estabilizante para cremes, loções e máscaras faciais. Melhora a espalhabilidade do produto e estabiliza os sistemas de emulsão. Também pode ser usado como matéria-prima para a produção de intermediários químicos de éster de sorbitano.
Embalamos o pó de sorbitol em sacos de tecido PP de 25 kg com revestimento interno de PE. A embalagem é à prova de umidade e poeira para transporte marítimo. Embalagens personalizadas podem ser discutidas para grandes pedidos a granel. A vida útil é de 24 meses sob armazenamento adequado. Por favor, mantenha os sacos selados em um armazém fresco, seco e ventilado, evite luz solar direta e ambientes de alta umidade.
Somos um fornecedor a granel confiável com estoque estável para pedidos de contêineres completos. O tempo de produção normal é de 7 a 10 dias após o recebimento do depósito. Aceitamos termos de pagamento flexíveis, incluindo T/T e L/C à vista. Pequenas amostras grátis estão disponíveis para sua avaliação de qualidade em laboratório; os compradores só precisam cobrir o custo do frete das amostras. Nossa equipe de exportação tem vasta experiência em exportação de matérias-primas químicas e organização de documentos. Podemos oferecer suporte profissional para todo o seu processo de importação. Distribuidores globais, fabricantes de fórmulas e compradores de fábrica são bem-vindos para entrar em contato conosco para cotação e discussão técnica.
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| Parâmetro | Especificação |
|---|---|
| Nome do produto | Pó de Sorbitol, grau alimentício |
| Nome químico | D-Glucitol |
| Número CAS | 50-70-4 |
| Número E | E420 |
| Aparência | Pó cristalino branco, de fluxo livre |
| Ensaio (base seca) | 99,0% min |
| Malha | 80-120 |
| Umidade | 0,5% max |
| Faixa de fusão | 92-97°C |
| Cor após aquecimento | Passa, 160°C por 30 minutos |
Especificação típica. O certificado de análise emitido para cada remessa é o documento regente.
| Item de teste | Resultado típico | Método |
|---|---|---|
| Ensaio (D-Glucitol) | 99,2% | HPLC |
| Aparência | Pó cristalino branco | Visual |
| Distribuição de malha (80-120) | 96% passa | Análise de peneira |
| Umidade | 0,16% | Karl Fischer |
| Faixa de fusão | 94-96°C | Método capilar |
| Retenção de ensaio após aquecimento | 99,0% do inicial | HPLC |
| Cor após aquecimento | Claro, sem amarelamento | Visual, 160°C / 30 min |
| Resíduo na ignição | 0,02% | Gravimétrico |
| Metais pesados totais (como Pb) | < 5 mg/kg | Colorimétrico |
| Arsênico (como As) | < 2 mg/kg | AAS |
Um certificado de análise é emitido para cada lote, e uma ficha de dados de segurança está disponível mediante solicitação.
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Balas duras e doces sem açúcar depositados. O xarope é cozido a 150-165°C sob vácuo, e o sorbitol passa pelo cozimento sem absorção de cor, de modo que o doce acabado permaneça transparente em vez de adquirir o tom âmbar que um xarope redutor desenvolve.
Produtos de panificação e biscoitos. Em um forno a 180-220°C, o sorbitol retém a umidade na miga sem adicionar cor à superfície, deixando o escurecimento para os açúcares e proteínas que a fórmula pretende usar para isso.
Coberturas compostas e glacês. Uma cobertura que é mantida aquecida por um turno é exposta ao calor por horas. O sorbitol na cobertura resiste a essa manutenção sem desenvolver notas desagradáveis, e evita que o brilho diminua à medida que a cobertura esfria.
Produtos em lata de retorta e envase a quente. Molhos e preparações de frutas envazados quentes, ou processados em retorta, veem temperaturas que decompõem ingredientes menos estáveis. O sorbitol mantém sua ligação de água durante o processo e não adiciona cor ao produto acabado.
Salgadinhos extrusados e pedaços de cereal. O cilindro extrusor combina calor, pressão e cisalhamento. O sorbitol sobrevive ao cilindro, transporta o sabor através da matriz e retém a umidade na peça acabada para que ela permaneça crocante por fora em vez de ficar mole na embalagem.
O comportamento térmico é liberado como uma propriedade medida, não assumido a partir da química. Uma amostra retida de cada lote é mantida a 160°C por 30 minutos, depois verificada quanto à cor e reensaiada por HPLC para confirmar que o teor de poliol não caiu. A faixa de fusão é confirmada pelo método capilar, e a umidade é verificada por Karl Fischer porque a água residual altera tanto o comportamento de fusão quanto a resposta de cor ao aquecimento.
Onde o processo do comprador opera em temperaturas mais altas do que o teste de retenção padrão, a equipe técnica executará o mesmo teste na temperatura e tempo de retenção do cliente em uma amostra retida, para que os dados de liberação correspondam ao processo real em vez de uma condição genérica.
O pó é enviado em sacos de tecido PP de 25 kg com revestimento interno de PE, selados a quente, com carregamento paletizado e embalado em filme stretch disponível. Como o produto é sensível à absorção de umidade e não à temperatura ambiente durante o trânsito, a vedação do revestimento e a folha de cobertura do palete são mais importantes do que a posição do contêiner. Embalagem neutra ou com etiqueta do comprador está disponível para pedidos a granel, e contêineres completos, LCL e remessas mistas são manuseados, com documentos de reserva e certificado de análise emitidos antes do despacho.
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Armazenar em armazém seco e ventilado abaixo de 35°C e abaixo de 65% de umidade relativa, longe de odores fortes e fora do chão. Deve-se evitar a proximidade de uma sala de caldeiras ou de uma parede voltada para o sul, não porque o pó se degrade à temperatura do armazém, mas porque a variação de temperatura causa condensação dentro do revestimento. Ressele sacos parcialmente usados e use o estoque em rotação. Sacos não abertos permanecem de fluxo livre por 24 meses, desde que o revestimento não seja violado.
Desempenho térmico liberado por lote. Um teste de retenção a 160°C com verificação de cor e retenção de ensaio é realizado em cada lote, de modo que o comportamento térmico seja uma linha de especificação em vez de uma alegação.
Testes realizados na sua temperatura de processo. Se o seu cozimento ou forno operar em temperaturas mais altas do que a retenção padrão, o mesmo teste pode ser repetido nas suas condições em uma amostra retida.
Sem grupo redutor, sem escurecimento. O poliol não pode entrar em uma reação de Maillard, o que mantém a cor e o sabor sob o controle dos ingredientes destinados a impulsioná-los.
Faixa de fusão confirmada. A faixa de fusão capilar e a umidade de Karl Fischer são relatadas juntas, pois a água residual move ambas.
Ampla janela de trabalho. A estrutura se mantém bem acima das temperaturas de cozimento de confeitaria, com decomposição começando acima de cerca de 200°C.
Embalagem construída contra absorção de umidade. Revestimento interno de PE selado a calor e folhas de cobertura de palete, com sacos neutros ou com etiqueta do comprador para pedidos de volume.
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