 |
| Lugar de origem: | China |
| Marca: | Golden Grain |
| Certificação: | ISO, HALAL, KOSHER, HACCP |
| Número do modelo: | GLMA-658 |
| Quantidade de ordem mínima: | 100kg |
|---|---|
| Preço: | USD900-USD1050/MT FOB QINGDAO, CHINA |
| Detalhes da embalagem: | 25kg/saco com tambor de papel e interior de PE |
| Tempo de entrega: | 7 - 10 dias úteis |
| Termos de pagamento: | L/C, D/A, D/P, T/T |
| Habilidade da fonte: | 1000MT pelo mês |
| Nome Químico: | D-Glucitol | Uso: | Aditivo alimentar, adoçante, umectante, agente de volume |
|---|---|---|---|
| Conteúdo de umidade: | ≤0,5% | Tamanho de partícula: | 20-100mesh |
| Fórmula molecular: | C₆H₁₄O₆ | Pureza: | 99% mínimo |
| Condições de armazenamento: | Armazenar em local fresco, seco e bem ventilado | Número CAS: | 50-70-4 |
| Aplicativos: | Confeitaria, alimentos assados, processamento de frutos do mar, indústria alimentícia | Índice de refração: | 420 |
| Prazo de validade: | 2 anos | BulkDensidade: | 0,6-0,8g/cm³ |
Visão Geral do Produto
O D-Sorbitol em Pó de Grau Alimentício é um álcool de açúcar de alta pureza obtido do milho. É um pó cristalino branco uniforme com sabor doce puro, sem odor desagradável. Pureza mínima de 98%, doçura 60% da sacarose, sem açúcar e baixo teor calórico. Solúvel em água com propriedades estáveis; pH (solução aquosa a 10%): 5,0-7,0. Múltiplos tamanhos de partícula 20-60 mesh, 60-120 mesh, 100 mesh disponíveis. Em conformidade com os padrões FCC, apresentando bom desempenho de umidificação, estabilização e anti-cristalização. Amplamente utilizado em produtos de panificação, confeitaria e processamento de frutos do mar com qualidade consistente de lote.
Características do Produto
– Doçura Moderada: 60% de doçura da sacarose, proporciona sensação refrescante em doces e bebidas.
– Baixo Teor Calórico: Apenas 2,6 kcal/g, ideal para fórmulas alimentícias sem açúcar e com baixo teor calórico
– Excelente Umectância: Retém a umidade para evitar que os alimentos sequem e envelheçam.
– Alta Estabilidade: Resiste à oxidação e a altas temperaturas sem decomposição
– Sem Escurecimento de Maillard: Mantém cor estável durante o processamento de alimentos.
– Boa Solubilidade e Fluidez: Solúvel em água; múltiplos tamanhos de malha para fácil mistura.
– Não Cariogênico: Não causa cáries, ótimo para confeitaria sem açúcar.
– Baixo Impacto Glicêmico: Evita picos acentuados de açúcar no sangue
. – Não OGM: Derivado de milho não OGM, atende aos requisitos de rótulo limpo.
| Item | Especificação | Resultados |
| Aparência | Branco, Granulado Cristalino ou Pó | Conforme |
| Ensaio | ≥ 98,0% | 99,50% |
| Teor de Umidade | ≤ 1,0% | 0,42% |
| Açúcar Total | ≤ 0,30% | 0,20% |
| Açúcar Redutor | ≤ 0,10% | 0,05% |
| Densidade | ≥ 1,45 | 1,48 |
| Rotação Específica | 4,0 – 7,0 | 4,6 |
| Valor de pH (50%) | 5,0 – 7,0 | 6,4 |
| Resíduo na Ignição | ≤ 0,1% | Conforme |
| Metais Pesados (como Pb) | ≤ 5ppm | Conforme |
| Níquel | ≤ 1ppm | Conforme |
| Chumbo | ≤ 0,5ppm | Conforme |
| Cloretos | ≤ 10ppm | Conforme |
| Sulfatos | ≤ 20ppm | Conforme |
| Arsênico | ≤ 1ppm | Conforme |
| Tamanho da Partícula | 20–60 mesh, 60–120 mesh | 60–120 mesh |
| Contagem Total de Placas | ≤ 1000 pcs/g | 10 pcs/g |
| Bolores e Leveduras | ≤ 100 pcs/g | 10 pcs/g |
| E. Coli | Negativo | Negativo |
Aplicações do Produto
Indústria Alimentícia
Doces e Confeitaria Como um excelente substituto do açúcar, o sorbitol em pó é amplamente utilizado em doces sem açúcar, chicletes e chocolates. Proporciona doçura pura juntamente com uma agradável sensação refrescante. Múltiplas granulometrias garantem propriedades favoráveis de mistura e compressão.
Panificação e Confeitaria Funciona como adoçante e umectante para biscoitos, bolos e tortas. Ajuda a manter a textura macia e a prolongar a frescura, permanecendo estável sob altas temperaturas de cozimento.
Bebidas Opção de adoçante de baixa caloria para bebidas sem açúcar e formulações de bebidas funcionais.
Sobremesas Congeladas e Sorvetes Otimiza a textura e o perfil de sabor para sorvetes sem açúcar e produtos lácteos congelados.
Geleias, Molhos e Condimentos Atua como adoçante, umectante e modificador de textura para conservas de frutas e diversos molhos.
Tabaco: Usado como umectante no processamento de tabaco.
Surfactantes Industriais: Usado na produção de ésteres de sorbitano e polissorbatos.
Embalagem Padrão: Saco de 25 kg, saco de papel kraft multicamadas com revestimento interno de PE de grau alimentício
Embalagem Personalizada: Disponível mediante solicitação para atender a requisitos específicos
Condições de Armazenamento: Armazenar em local fresco, seco e bem ventilado, manter selado, protegido da luz e umidade
Prazo de Validade: 24 meses sob condições de armazenamento recomendadas
Nossa empresa
Qingdao Golden Grain Chemical Co., Ltd, investida pela Golden Grain Group Limited, uma fabricante e exportadora profissional desde 2000, dedica-se a fornecer produtos e soluções para alimentos e bebidas, medicina, ração e nutrição animal, cuidados pessoais e domésticos, construção, agricultura.
Golden Grain Group Limited possui pessoal profissional, linhas de produção avançadas e equipamentos de laboratório completos, passou por GMP, HACCP, ISO, HALAL, KOSHER, BRC, GMP-Free e outros certificados necessários, que garantem que nossa qualidade seja de padrão internacional. Com muitos anos de experiência, exportamos nossos produtos para mais de 60 países no mundo.
"Produtos de Qualidade", "Serviço Eficiente", Golden Grain Group Limited espera estabelecer uma boa cooperação comercial com clientes nacionais e estrangeiros por muito tempo.
FAQ
P1: Qual é a matéria-prima do seu Pó de D-Sorbitol?
R: É derivado de milho não OGM, de grau alimentício, em conformidade com os padrões BP, EP e FCC.
P2: Quão doce é o pó de sorbitol?
R: Sua doçura é de cerca de 60% da sacarose. É sem açúcar e com baixo teor calórico a 2,6 kcal/g, proporcionando um sabor refrescante em confeitaria.
P3: Quais tamanhos de partícula você fornece?
R: As malhas padrão incluem 20-60 mesh, 60-120 mesh e 100 mesh. Tamanho de partícula personalizado é aceitável mediante solicitação.
P4: Quais são as principais aplicações alimentícias?
R: Amplamente utilizado em doces sem açúcar, chicletes, produtos de panificação, bebidas, sorvetes, geleias e processamento de frutos do mar como adoçante, umectante e regulador de textura.
