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| Lugar de origem: | China |
| Marca: | Golden Grain |
| Certificação: | ISO, HALAL, KOSHER, HACCP |
| Número do modelo: | GMAL-104 |
| Quantidade de ordem mínima: | 100kg |
|---|---|
| Preço: | USD1.00-USD1.65/KG FOB QINGDAO, CHINA |
| Detalhes da embalagem: | 25 kg/saco com kraft e PE INNER |
| Tempo de entrega: | 7 - 10 dias úteis |
| Termos de pagamento: | L/C, T/T, D/P, Western Union, D/A |
| Habilidade da fonte: | 1000MT pelo mês |
| Ins: | 965 | Índice glicêmico: | 35 |
|---|---|---|---|
| Usos: | Substituto do açúcar em alimentos sem açúcar e com poucas calorias | Origem: | Derivado da hidrogenação da maltose |
| Aparência: | Pó cristalino branco | Prazo de validade: | 2 anos quando armazenado corretamente |
| Informações sobre alérgenos: | Geralmente reconhecido como seguro e não alergênico | segurança: | Geralmente reconhecido como seguro (GRAS) |
| Condições de armazenamento: | Armazene em local fresco e seco | aditivo alimentar: | Adoçante |
| Uso: | Substituto do açúcar em alimentos e bebidas | Doçurarelativaàsacarose: | 70-90% |
| peso molecular: | 344,31g/mol | Tamanho de partícula: | 80-400mesh |
| Estabilidade: | Estável em condições normais de armazenagem |
O Maltitol em Pó é um álcool de açúcar cristalino de alta pureza derivado de fontes de amido natural. Como um substituto de açúcar líder, ele oferece aproximadamente 90% da doçura da sacarose com apenas metade das calorias, tornando-o a escolha ideal para formulações alimentícias sem açúcar, com calorias reduzidas e adequadas para diabéticos.
Nosso Maltitol em Pó é produzido sob rigorosos padrões GMP, garantindo distribuição consistente do tamanho dos cristais, alta pureza (≥99,0%) e excelente fluidez para processamento industrial.
| Característica | Benefício |
| ~90% da Doçura da Sacarose | Sabor limpo, semelhante ao açúcar, sem retrogosto amargo — sem necessidade de misturar com adoçantes de alta intensidade |
| ~2,1 kcal/g (vs 4 kcal/g de açúcar) | Redução de 50% nas calorias para produtos de controle de peso e adequados para diabéticos |
| Baixa Resposta Glicêmica | Não causa picos de glicose no sangue — adequado para formulações para diabéticos e cetogênicas |
| Amigável aos Dentes / Não Cariogênico | Não é fermentado por bactérias orais — ideal para chicletes sem açúcar, balas e produtos de higiene bucal |
| Livre de IMO | Livre de impurezas de isomaltooligossacarídeo — atende aos requisitos de pureza do mercado da UE |
| Excelente Estabilidade ao Calor e Ácido | Resiste a cozimento em alta temperatura e condições ácidas sem degradação ou escurecimento |
| Alta Cristalinidade | Pó cristalino branco uniforme com fluidez superior para dosagem precisa em linhas de produção |
| Não Higroscópico | Resiste à absorção de umidade — prolonga a vida útil dos produtos de confeitaria acabados |
Especificação: BP, USP, EP, FCC
| Itens | Especificação |
| Descrição | Pó Branco e Cristalino |
| Identificação | A, B, C, D |
| Ensaio | 99,0% ~ 101,0% |
| Produtos Relacionados | ≤1% |
| Rotação Óptica Específica | +105,5 ~ +108,5 |
| Açúcares Redutores | ≤0,1% |
| Água | ≤0,5% |
| Sulfatos | ≤0,01% |
| Metais Pesados | ≤10ppm |
| Sulfato | ≤100ppm |
| Cloreto | ≤50ppm |
| Condutividade | ≤20 µS·cm-1 |
| Cinzas Sulfatadas | ≤0,10% |
| Chumbo | ≤0,5ppm |
| Níquel | ≤0,5ppm |
| Arsênico | ≤0,5ppm |
| Ponto de Fusão | 148°C ~ +151°C |
| Contagem Total de Bactérias | ≤20 unidades/g |
| Mofos e Leveduras | ≤10 unidades/g |
| Escherichia Coli | Negativo |
| Salmonella | Negativo |
Excelente adoçante de volume para bolos, biscoitos, muffins e pães sem açúcar. Proporciona textura, controle de douramento e retenção de umidade semelhantes à sacarose.
O álcool de açúcar preferido para chocolate sem açúcar devido à sua sensação cremosa na boca, efeito refrescante comparável à sacarose e excelente compatibilidade com a manteiga de cacau. Ideal para barras de chocolate, gotas e aplicações de cobertura.
Perfeito para balas duras, caramelos macios, toffees e gomas. O alto ponto de fusão e a baixa higroscopicidade do maltitol evitam a aderência e garantem longa estabilidade.
Funciona como adoçante e agente de volume em sorvetes sem açúcar e com baixo teor de gordura. Proporciona depressão do ponto de congelamento e textura suave sem cristalização de gelo.
O padrão ouro para coberturas de chicletes sem açúcar e pastilhas devido às suas propriedades não cariogênicas, agradável efeito refrescante e excelente compressibilidade.
Usado como excipiente em comprimidos mastigáveis, pastilhas e formulações de xarope. Inerte, não reativo e adequado para processos de compressão direta.
| Opção | Descrição |
| Padrão | Saco de papel kraft multicamadas de 25 kg com revestimento interno de PE |
| A Granel | FIBC (big bag) de 500 kg / 1000 kg |
| Personalizado | Embalagem OEM disponível mediante solicitação |
Armazenamento:Manter em local fresco e seco, longe da luz solar direta. Validade de 24 meses sob condições adequadas de armazenamento.
Fornecimento Direto do Fabricante
Pureza em Conformidade com a UE
Documentação Completa
Logística Flexível
Amostra Grátis
